教你菌菇鸡腿汤,做法简单,鸡汤鲜香浓郁,鸡肉鲜嫩,营养丰富
初冬,天气已经有些寒意,如果有时间,相信大家都会很乐意在家慢慢煲一锅汤和家人分享。
今天给大家分享的是菌菇鸡腿汤的做法,营养丰富、汤鲜味美,做法很家常,也很简单。初冬进补,选择鸡汤,营养价值较高,又很鲜美,加入了几种菌菇,更是鲜上加鲜,文中分享的做法加入的是羊肚菌和茶树菇,羊肚菌香味独特,营养丰富,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效;而茶树菇蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素,具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。当然,也可以加入其他营养的菌菇,任君发挥。

用料:
小鸡腿羊肚菌茶树菇葱、生姜盐具体步骤:
将羊肚菌剪开,便于洗净羊肚菌中的泥沙
用清水冲洗,洗净备用
将茶树菇用清水冲洗,洗净备用
锅中加入适量清水
放入小鸡腿
放入一捆葱
放入几片生姜去腥
放入洗净的羊肚菌
放入洗净的茶树菇
煮至沸腾
加入适量料酒
用汤勺混合一下
继续煮至沸腾后加入一勺盐
混合均匀
待沸腾后,小火炖5分钟
即可出锅
相关知识
吉祥如意|菌菇金汤花胶鸡
羊肚菌怎么做好吃?教你4种羊肚菌的做法,鲜上加鲜,赞不绝口
路边的野蘑菇不要采,这几种菌菇是个宝!营养味美随手一炒鲜掉眉毛
口蘑菇的做法
鸡腿菇有哪些做法 怎样区分鸡腿菇和杏鲍菇
鸡腿菇营养价值丰富,味道鲜美,能够增强身体免疫力!
鸡腿菇和杏鲍菇的区别 教你如何区分杏鲍菇和鸡腿菇
菌菇的营养价值
鸡腿菇的家常做法 鸡腿菇和杏鲍菇的区别
蘑菇 鸡腿菇怎么做好吃 美味鸡腿菇介绍给朋友们
网址: 教你菌菇鸡腿汤,做法简单,鸡汤鲜香浓郁,鸡肉鲜嫩,营养丰富 https://m.huajiangbk.com/newsview1529537.html