杏鲍菇能包饺子吗怎么做 松原市严冰宜:关于饺子的专家文章
分类:健康常识 | 发布时间:2024-10-14 22:00:02 | 浏览:7
饺子是我们中国的传统美食。虽然饺子的外观一样,但饺子的馅料却内容丰富。不同的馅料的口感和营养价值也不同。不过平时很多朋友不吃肉,都是包素馅的饺子。煮熟后也可以特别美味。用杏鲍菇做的饺子馅儿非常好吃。也有人问,杏鲍菇可以用来包饺子吗
答案是肯定的,下面我们就来了解一下。
?主料
?主料:面粉300克,水170克。
?辅料:青椒1个,西葫芦1个,香菇1个,姜2片,盐适量,糖适量,蚝油适量,适量葱油适量,水淀粉适量,香油适量,
步骤:1.准备材料LS。
2.将西葫芦切成细条,加少量盐腌十分钟,然后挤干水分。
3.将青椒切成小块。
4.将蘑菇浸泡并切碎。
?5.将杏鲍菇沿纤维方向切成细条,长度约2-3厘米。将生姜切碎。
?6.锅里放少许油。
?7.加入杏鲍菇丝,用中火翻炒。
?8.炒至水分蒸发,杏鲍菇变软。
?9.加入蘑菇碎,炒香。
10。加入葱油,翻炒均匀。葱油的量自己控制一下,因为是素馅,可以多用一些油。
11。转小火,加入青椒末。
12。加入切碎的西葫芦。
13。加入适量盐、少量糖和蚝油,翻炒均匀。
14。最后倒入适量水淀粉勾芡,加一里少许香油提味,馅料就做好了。
15。面粉中加入少量盐,倒入水,搅拌成面团。
16。揉成光滑的面团,盖上碗静置10分钟。
17。把皮擀开。
18。包饺子的过程大家都知道,我就不重复了。饺子在锅里煮好了,就可以吃了。
通过上面的介绍,我们知道杏鲍菇可以用来包饺子,而且味道非常鲜美。另外,饺子的馅料可以根据我们的饮食习惯和口味来制作,只要我们能想到的,更何况杏鲍菇是一种特别有营养、对身体有好处的菌类食物,更适合包饺子。
杏鲍菇可以用来包饺子吗
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