包菜肉菇饺子
做好急冻，想吃就煮，方便营养好吃。(包菜口感脆+鲜菇粒) 用料
包菜 一个 猪肉 半斤包菜肉菇饺子的做法
包菜洗净甩干水份切小，一勺油，少许盐，一指甲量食用硷(没有也可以)
猪肉馅儿:生抽+胡椒粉+蚝油+盐+鸡精+花椒粉+蒜姜水(二汤勺水打碎过渣)+生粉 顺时针搅，最后半勺油封一下
包菜肉拌匀
边边涂一下水，好捏紧。
包好盖个湿布，立马急冻。
急冻！
有汁有菜肉，好吃，仅剩下一个给我。
加鲜菇碎(用水煮一下去农药，去生味)
饺子皮不够直接面粉和皮，浇上自己制的辣椒酱，少许陈醋酱油，葱花，太好吃了！
家里人爱上这脆脆包菜肉口感，晚上包明天煮
如上
如上
如上
放冰箱冻半小时装袋再急冻
这样
每次晚上包好现煮吃，沾沙茶酱
配上自己做的腊八蒜
配沙茶酱
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