本文用到的食材有:山楂麦芽糯米
麦芽糖稀富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、核黄素、硫胺酸、尼克酸等对人体健康有益的物质,经常吃对身体有好处。麦芽糖性温味甘,与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、滋润内脏、润肺止咳、缓急止痛、开胃除烦、通便秘等,有很高的药用价值,经常食用可以治疗脾胃虚弱、虚寒腹痛、气短乏力、干咳少痰、纳食减少、肺燥咳嗽、咽痛等症状。
如何制作麦芽糖_麦芽糖的制作步骤
食材:
淀粉、麦芽糖、水
制作步骤:
一、将淀粉与水共热成糊,冷至60度;
二、加麦芽,保持此温度约1小时;
三、再热沸即成。
主料:山楂500g;白糖200g;淀粉25g;水适量;
山楂果酱的做法步骤
1.想把山楂洗净去核,切块,方便搅烂
2.放入白糖
3.淀粉水
4.搅拌均匀后静置20分钟
5.山楂果酱做好了
麦芽糖的保存
密封置于干燥、通风、阴凉处即可。
好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的山楂果酱做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增,还具备生津止渴、清热除火和祛脂降压的功能呢,真是即犒赏了我们的胃,又能对我们的健康带来这么多的好处,还等什么?快跟我们做起来吧!
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