宝宝辅食怎么做？首先营养要全面，今天承灿妈就来和大家分享一个好看又营养的胡萝卜发糕。
发糕的做法有两种，一种是用很稀的面糊，而另一种就是这种可以揉成团的面团，然后把它凹出造型，我们称之为发糕，或者做成一个一个的圆形，我们称之为馒头，可无论叫什么名字，它都不是重点，重点的是要营养和健康哈，宝妈们，你们说对不对？闲话少说，咱们先来上方子哈！
看完后有疑问的宝宝，欢迎评论处留言！
===《奶香胡萝卜发糕》===
《准备材料》
胡萝卜125克 水50克 奶粉40克 酵母粉3克 高粉240克
1：胡萝卜切长条蒸15分钟
2：蒸好的胡萝卜和清水放入粉碎机中打成糊
3：加入奶粉和酵母粉搅拌均匀
4：加入高筋面粉
5：揉至成光滑的面团，盖保鲜膜室温发酵涨至两倍大
6：用手指插入，形成不回缩不反弹的孔洞即可
7：将面团取出，擀成长片
8：卷起后用一端包住另一端
9：这样就整形为光滑的圆圈状
10：放入模具，进行最后发酵
11：面团涨至模具8分满的时候即可入锅蒸，中大火蒸35分钟
12：蒸好后立刻倒扣脱模
小贴士：
1：胡萝卜需要提前蒸熟，稍微加一点水更加容易打成糊，假如是功率比较大的破壁机，不用蒸也可以打的很碎啦
2：因为现在是冬天，室温比较低，所以面团的发酵不要以时间来定，而是以状态来决定，与过程图一样，用手指插入面团，不回缩不反弹就代表发酵程度刚刚好，如果立刻反弹，则需要继续发酵，如果回缩下凹，则表示发酵过度，可以加一点点食用碱，揉入面团当中，中和一下哈！
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