团购的蔬菜盲盒又是土豆胡萝卜，聪明宝妈这样花式做辅食
疫情封控期间，团购来的蔬菜盲盒不见绿叶菜，又见土豆胡萝卜，可怎么办？和众多一人吃饱全家不饿的年轻人相比，有宝宝的家庭则更加慌乱，毕竟跟大人相比，孩子们的东西可是一丁点都马虎不得的。
于是家有小宝宝的妈妈，每天关心的事只有两件，宝宝的“吃”和“拉”。
添加辅食有顺序吗？
很多妈妈看了一些育儿文章，会严格遵守所谓的“辅食添加顺序”，担心肉加早了不好消化、海鲜鸡蛋加早了容易过敏、水果比蔬菜加早了等等。
事实上，没有临床证据证明哪种辅食添加的顺序会更加优于另外一种。孩子满六个月延迟添加辅食，也不会减少过敏的发生！
6-9个月是宝宝触觉、味觉发育的高峰期，各种各样的食物和质地都应该尝试。
一直吃搅拌机打得很细腻的食物会影响宝宝的正常发育。
当孩子能够接受很细腻的糊状食物后，食物的质感就应该过渡到带颗粒的蓉、再到小块。
只要掌握了从稀到稠，从细腻到粗糙，从少到多的原则，哪怕在进食过程当中，宝宝有干呕的现象，只要TA能够正常进食，没有哭闹，父母就不需要担心！
所以，在疫情的特殊时期，不必苛求哪个先哪个后，先从手边的材料做起。
有限物资如何做花式辅食
首先，添加辅食不意味着断奶。尤其是现在特殊时期，很多家庭储备不足，更应该坚持母乳给宝宝提供足够的营养。因此，只要妈妈有能力和意愿，要鼓励继续母乳喂养，并做好妈妈的饮食规划。保证妈妈充足休息和足量进食，为宝宝提供优质口粮。
母乳之外，6月龄宝宝就要开始添加辅食。疫情当前，蔬菜盲盒成了获取食材最快的方式。番茄、土豆、胡萝卜、洋葱都会在蔬菜包中轮番出现，而这些又恰巧是宝宝添加辅食优先可以吃的食材。这些有限的食物中，如何给宝宝的辅食翻花样呢？
下面，介绍几个辅食菜谱，给黔驴技穷的宝妈提供点思路。
土豆泥米粉
材料：土豆、米粉
制作：
新鲜土豆去皮切小块，浸水泡几分钟去淀粉，上锅蒸熟，以筷子能轻松插入为准。
取出加温水，用料理棒或辅食机打成泥。没有辅食机的宝妈可以用手头任何工具，尽量将土豆泥捣碎捣细，可以借助筛子过筛。
三天排敏期，从少到多加入到米粉糊中。
同类蔬菜泥还可以做胡萝卜泥、红薯泥、南瓜泥、西蓝花泥、菠菜泥、西葫芦泥。有工具的宝妈可以做各种蔬菜泥放冰箱冻起来，每次吃的时候取出一块加热，方便又快捷。
土豆蔬菜条
材料：土豆、西蓝花、胡萝卜、鸡蛋、面粉
制作：土豆蒸熟捣成干泥，西蓝花和胡萝卜焯水切碎，加入一颗全蛋，过敏的宝宝可以只加蛋黄，加入一勺面粉，搅拌均匀。不能太稀也不能太干，否则很难成型。
用裱花袋挤，或者用手搓成一个个条状，水微开后放入土豆条，煮熟就是一个个软软糯糯的土豆蔬菜条。用条的好处是方便宝宝自己手握食物，比食用丸子更安全。
胡萝卜蒸糕
材料：胡萝卜、一颗蛋黄、米粉或面粉
制作：
蒸熟的胡萝卜、蛋黄、面粉或米粉，混合在一起，用料理机绞打2分钟，变成细腻的面糊。
磨具或碗中刷一层油或垫入油纸，将面糊倒入，保鲜膜盖上，用牙签戳几个小孔方便透气，上锅蒸熟即可。
取出脱模，可以切成宝宝方便抓握的小块，可以自主进食。
胡萝卜松饼
材料：50g蒸熟胡萝卜泥，一个蛋黄或全蛋、冲泡好的配方奶60g，面粉50g
制作：
所有材料放入料理机搅拌均匀，成流动酸奶状即可（稀了加面粉，稠了加水）
准备一个平底不粘锅，用勺子将面糊从高处低落形成一个圆饼状，表面冒泡后翻面煎熟。
西葫芦蒸蛋
材料：一根西葫芦、鸡蛋液
制作：
西葫芦洗净切根，竖着对半切开，用勺子将馕挖干净，倒入鸡蛋液，冷水上锅蒸15分钟，取出晾凉切块。
蔬菜饼
材料：手边可以利用的各种根茎类蔬菜、一颗鸡蛋。
制作：
土豆、西葫芦、胡萝卜切成细丝，放入碗中上锅蒸熟。
碗中加一颗鸡蛋，适量面粉，搅拌混合。
平底锅薄薄刷一层油，用勺子倒入一勺面糊，适当压平，煎至两面微黄即可。
（截图春田妇儿微信群）
疫情之下，如何给幼崽囤货
看着上海的宝妈每天为了物资焦头烂额，其他地区的家长们应该未雨绸缪。小编整理了群里众多宝妈们的经验后，列出以下清单，希望对想要囤货的宝妈们有帮助。
01
口粮类
● 奶粉、辅食原料、宝宝零食
作为一岁以内宝宝们最主要的食物，奶粉必须要囤够，特别是那种平时就很难买，请宝妈们照着3个月的量囤起来。
如果你家宝贝是纯母乳，并且短期内没有断奶打算，也可以囤上几罐。如果封闭在家，妈妈很容易营养跟不上，情绪受影响，导致产奶不足，而奶粉可以用来应急。
宝宝日常辅食的原料也需要备上一份，特别是米粉，请多准备出一个月的量，还有宝宝的碎碎面，便于存放，可以多准备一些。
除此之外，鱼、虾、贝柱和各种肉这些既营养又可以冷冻储存的辅食原料请每种准备出两周的量，万一封了，至少能保证宝宝优质蛋白的摄入。
鸡蛋准备2-3周的量还是没问题的，至于蔬菜和水果，可以选一些耐存放的，如土豆、胡萝卜、南瓜、红薯等根茎类蔬菜和苹果、橙、梨等可存放较长时间的水果。
02
日常用品类
● 纸尿裤、湿纸巾、棉柔巾、保湿护肤用品、牙膏沐浴用品
纸尿裤作为日常消耗量巨大的屁粮，请一定要多囤、多囤、多囤，重要的事情说三遍。
家里有湿疹宝宝的一定深有体会，保湿霜用的速度那叫一个快，所以多囤几罐没毛病。
03
药品营养品
● 退烧药（小儿泰诺、美林）、补钙类（AD、D3等）、益生菌、湿疹皮肤外用药。
准备一些AD、D3，避免遇到居家隔离没办法出门晒太阳。
另外小宝宝免疫力低，换季温度变化、宝宝长牙、幼儿急疹都容易导致宝宝发烧，家里准备一瓶宝宝用的退烧药，以备不时之需。
湿疹用药也要准备，有时候宝宝湿疹难受该用药还是得用药。疫情不方便去医院可以用互联网问诊，遵医嘱用药。
04
世界气象日
● 绘本、玩具
一旦居家隔离，每天面对精力旺盛的神兽，玩具和绘本可以有效消耗掉他们的精力，让带娃变得没那么难熬。
如果你是个厨艺满满的宝妈宝爸，集思广益，分享你的花式辅食，让厨艺小白们学到更多技能。也可以分享你的必囤物品，给其他家长更多的提示。
*本文配图源自网络
*文章目的是提供一般的健康信息，不代替任何个人医学诊断和治疗。
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