春光无限，吃花才是正经事儿！
从古至今
吃花总是一件风雅趣事
古书中仙人“食桃李葩”餐花饮露
是得山野之趣、远人间烟火
古人认为花有养生美容的功效
有古语云
“食花如花，花容体香”
“花中自有不老方”
我国至少有两千多年的吃花史
从春秋战国到清代
鲜花作为一种食品
制作方法演绎出20余种
可谓集历代吃花之大成
直到今天
这也是一种高雅的饮食文化
春光无限
食欲和草木一道复苏
吃花，才是正经事儿！
川报观察发起“花开天府·21183种花式吃法”短视频征集活动，邀请各市州媒体、区县融媒体中心参与联动，以春天的各类花为主，征集花的不同吃法，重点展现各地有趣的习俗，突出“ 花的吃法 ”。制作具有传播感的短视频，晒出wuli四川人对春天的美好期许。
春天，一定少不了桃花的美
阳春三月，龙泉山上
花势漫过田野
形成一片一片的粉色海洋
顶着蓝天白云绚烂怒放，
在光影的协作下如梦如幻！
那么问题来了：
桃花，咋吃呢？
“花开天府·21183种花式吃法”
短视频征集活动首期
由成都市龙泉驿区融媒体中心担纲
吃货们，一起把目光聚焦
龙泉山桃花宴
让我们跟随有15年厨龄的牟泽勇
桃花树下吃桃花
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花间戏水
将鲈鱼去头去尾，用刀片取腹部全肉，抹酱上味，过蛋清保持鱼肉嫩滑。
过油翻炒待肉微卷，加入刻好的桃花状莴笋、红萝卜，片状南瓜，以丰富菜品颜色，实现营养均衡。
佐以花塘摆盘，辅以天鹅戏水、多色鱼肉出堂。
桃花丛中
落花无情，却有味。
将1比1的生粉、玉米粉、小苏打，一个全蛋加水成糊；选取田间散落的整朵桃花，洗净；裹上糊料，放入五成热的食用油，炸上十多秒起锅，放鲜香桃花两朵点缀一二，出堂。
入口香酥，回味微甘、苦，性微温，活血悦肤，化瘀止痛。
锦上添花
将草莓裹上特制凝胶冻于冰箱，成型后加入鲜香桃花摆盘。入口清爽有草莓的微甜，回味却有桃花的微苦。犹如生活也有甜涩，但却是美好。
吃花，让你装入一肚子春光！
川报观察面向全省各市州及县市区
征集花的不同吃法
你的家乡还有哪些花馔美食
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视频要求： 竖屏拍摄
时长建议1分钟以内
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