“上品饮茶，极品饮花”——花卉茶的常用功效及调养方
花卉茶的常用功效及调养方
——菊花、金银花、栀子花、茉莉花、玫瑰花、月季、薰衣草、桃花、桂花、梅花、百合、人参花、三七花、藏红花、薄荷、荷叶、蕃叶、芦荟、竹叶、桑叶、银杏叶
古人有“上品饮茶，极品饮花”之说，而现代亦有“男人品茶，女人饮花”之讲。花卉茶是一种天然饮品，饮用花卉茶是最天然的养生养颜办法。在崇尚绿色、环保的今天，花草茶已成为人们“回归自然、享受健康”的健康调养饮料。
据有关史料记载，茉莉、玫瑰、蔷薇、兰蕙、橘花、栀子、木香、梅花、木樨等，皆可作茶。诸花开时摘其半含半放、香气全者。由于花卉茶品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽，不含咖啡因和糖，泡制一杯适合自己的、修身养性的花草茶，茶香袅袅，能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身，舒缓压力，让困倦、压力、失眠、焦虑、亚健康状态远离您！
按照茶的功效，不同花草茶有不同的功效。
1、菊花茶（甘菊、杭菊、贡菊、野菊）
菊花具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。清热解毒、凉血明目，有助于缓解眼睛疲劳，还能防辐射。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊（杭白菊）更是上选。黄山贡菊疏风散热、养肝明目、排毒养颜，起到延寿美容的作用；杭白菊镇静、解热、抑制多种病菌；野菊花平肝，明目，用于风热感冒，头昏目眩，目赤肿痛；野菊花茶治风热感冒，头昏目眩，消烦、清心明目。野菊花＋百合花＝清肝火润肺。
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
菊花茶也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著：
1）菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂，清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2）三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3）菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4）取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5）取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起 的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6）甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7）每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。
8）取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可。每日2剂，代茶饮用，冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。
9）菊花+绿豆：菊花10克、绿豆沙30克、柠檬10克、蜂蜜少许。做法： 将菊花放入水中煮沸，将榨汁的柠檬和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌，放入少量蜂蜜即可饮用。 功效：排毒养颜、平整脸上粗孔使肌肤光洁、是去痘的妙方。
10）注：菊花茶的禁忌：脾胃虚寒者最好少用菊花茶。
2、金银花茶：
金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花茶可预防流行性感冒，预防甲、乙、丙肝炎提高免疫力,清热解毒，治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁 桃 体炎、牙周炎等。
配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
金银花茶+扶桑花茶：属于葵科的扶桑花茶，浓郁的深红色，口味带点酸，与味甘的金银花茶搭配，能促进消化。其富含的维生素C与柠檬酸，促进热量的代谢，令你体内0积聚。
3、栀子花
栀子花清热解毒，泻火，凉血，是药用之花，治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，热毒疮疡，扭伤肿痛，黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。对胃胀、痢疾、热毒引起的多种疾病有一定的疗效，其香气鲜浓、实为窨制花茶的好原料。注：栀子花茶适合体内虚火大的人，而温热体质的人喝了，就会加重体质的虚弱。
4、茉莉花茶：
茉莉花疏肝明目、润肤养颜.治面色暗哑无华，还可调整荷尔蒙分泌、舒缓紧张、治疗腹痛、润肠。茉莉花茶：可提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调。
5、玫瑰花茶（平阴红玫瑰）
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K及单宁酸，平阴食用级红玫瑰，有凉血、养颜、改善皮肤干枯、助消化、去脂肪的功效，还有很强的行气、活血、化淤、调和脏腑的作用玫瑰花对雀斑，皱纹有明显的消除作用，能改善内分泌失调,滋润养颜，护肤美容。玫瑰花茶的功效有理气解郁、活血散淤和调经止痛，常饮玫瑰花茶可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然。能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。玫瑰花茶 性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。
颜色鲜艳的干玫瑰花，是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
1）玫瑰蜂蜜茶：
玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬一小片、白水550毫升。做法：、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包，冲泡约6分钟；将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌，继续用小火煮沸；再倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。 功效：性质温和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能，长期饮用亦有助促进新陈代谢，起到减肥消脂的作用。
2）荷叶茶+玫瑰花茶：玫瑰花与荷叶茶搭配，口感清新味甘，缓解节日食品的油腻感。
3）玫瑰花枸杞茶。材料：玫瑰2~3朵，枸杞2克。做法：将玫瑰花、枸杞一同放入杯中。用沸水泡5分钟。温饮即可。
4）注：A、玫瑰花茶最好不要与茶叶泡在一起喝。茶叶中有大量鞣酸，这会影响玫瑰花疏肝解郁的功效。B、泡玫瑰花的时，可根据个人的口味，加冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。C、挑选购买玫瑰花茶时，要认真辨别玫瑰花茶。D、建议花茶都不要用100度的开水泡，75-90度的水合适。冲好的茶，宜热饮。热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。E、水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉水比较好；F、玫瑰花有收敛作用，便秘者不宜饮用。
6、月季花茶的功效及泡法
月季花又叫月月红、月月花。它不仅花期绵长、芬芳色艳的观赏花卉，而且是一味妇科良药。中医认为，月季味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经，跌打损伤，血瘀肿痛，痈疽肿毒。
治月经不调：鲜月季花每次五至七钱，开水泡服，连服数次；治肺虚咳嗽咯血：月季花合冰糖炖服；治筋骨疼痛，脚膝肿痛，跌打损伤：月季花瓣干研末，每服一钱，酒冲服；治产后阴挺：月季花一两炖红酒服。
7、薰衣花：润肺、养颜、美肤、护发、松弛情绪、消除紧张、眼睛疲劳、治头痛，预防感冒，舒缓焦虑紧张的心情，助睡眠、舒缓压力、改善粗糙的肤质；
8、桂花茶
桂花滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜、具有止咳化痰、养生润肺之功效。
9、桃花茶：桃花使人容颜不老，桃花茶可清除黄褐斑 雀斑 黑斑 改善血液循环。
10、腊梅花－美容皮肤，养颜消斑，调节内分泌，促进细胞新陈代谢，对黑斑有良效。
11、人参花：强心补肾，降血压，延年益寿；
12、三七花：降血压、血脂，减肥，防癌、抗癌。
人参花+三七花=清热解毒、减肥降压；
13、红花–排毒养颜，养血补血，理气健胃．痛经；藏红花排毒养颜，养血补血，冶痛经；
14、百合花：有润肺、清火、安神，对咳嗽、夜寐不安有良效；
15、薄荷茶：
薄荷叶能清凉解毒，口腔保健、咽喉康复能起到良好的作用。薄荷茶有消菌、强肝、健胃整肠、提神醒脑、调理消化功能。
薄荷+枸杞茶：薄荷茶香气清新，味道微甜，可可清心宁神，加速新陈代谢，恢复精神，与同样香气十足的枸杞茶结合，能快速地回复肠胃，缓解饮食带来的负担。
16、荷叶茶：荷叶有清脂，消炎，瘦身功能。
鲜荷叶100克 ，甘草5克，配水1000CC；按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开；然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟；滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
17、竹叶茶：通小便，养肾,常饮此荼，终身明目。
18、桑叶-降压降脂；
19、芦荟–排毒养颜，美白肌肤；
20、蕃泻叶-大便干结，口干口中异味，面赤身热；
21、银杏叶茶：银杏叶-降血脂；对心、脑、肝、肾都有保护作用还具有降低血清胆固醇含量，扩张血管，改善心脑血液循环，提高末梢血管血流量，促进造血干细胞增殖，解除痉挛，降低血压等作用。
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