这种特别的果实，明目、乌发、肝肾护！
有一种特别的果实
拥有凄美的传说
不但让人 乌黑发亮
还能“滋补肝肾”
就是味道有那么点甘苦
它便是今日的主角——
女贞子
来源：女贞子，为木犀科常绿大灌木或乔木女贞树的成熟果实。我国各地均有栽培。冬季果实成熟时采摘，蒸熟晒干后备用。味甘苦，性凉，归肝肾经。
图：摄图网
功能主治：滋补肝肾，明目乌发。用于眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目暗不明。被誉为“肝肾护卫士”。
禁忌：脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。
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女贞子大有用处
1. 补益肾阴
《草本备要》中说女贞子可以“益肝肾，安五脏，强腰膝，明耳目，乌须发，补风虚，除百病”。
按照中医“以形补形”的说法，入药的女贞子极像人的肾脏，能够补肾健体也是自然而然的了。
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《草本经疏》中说：“女贞子气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健。”
2. 抗菌、抗病毒
女贞子煎剂对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌均有抑制作用，对B型腺病毒有中等度抑制作用。
此外，近年研究还认为女贞子有降血糖及降血脂并有抗动脉粥样硬化作用。
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3. 树皮、树叶均可入药
女贞子的树皮、树叶均可入药，如患有 慢性气管炎，可取200克（干品100克）女贞树皮切碎，水煎3~4小时去渣，加糖后服用。
女贞叶经过24小时浸渍后，用蒸馏法提取清香的油，具有收敛、利尿、兴奋等功效，可用来治疗肌肉疼痛。
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4. 滋补肾肝，软化血管
日常女贞子也能 配蜂蜜饮用可 滋补肝肾，软化血管，主治肝肾阴虚型动脉硬化、症见头晕目眩、腰酸耳鸣，须发早白、遗精、便秘等。
做法：将 20g女贞子放入水中，文火煎煮 30分钟，去渣取汁，调入 30g蜂蜜即可，上、下午分服。
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女贞子和冬青子
如何区分？
在临床上，有一味药常与女贞子混淆，那就是冬青子。因为冬青树的籽也叫做女贞子，因而就有人误认为冬青子即女贞子。其实有着本质上的区别。
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科属不同：女贞树是木犀科、女贞属，而冬青树是冬青科、冬青属。
外貌不同：女贞树的树形高大，叶子全缘，果实为肾形或近肾形，果实颜色为深蓝黑色，果实成熟后呈红黑色，表面被白粉，花朵较小。
而冬青树偏矮，叶子边缘呈波状或具有粗钝齿，果实形状为长球形，成熟时颜色为红色，个头要大一些花朵会向外反卷。
功效不同：冬青子虽然也可补肝肾，但功效主要用于去风湿，止血敛疮。而女贞子则侧重于滋补肝肾，明目乌发。
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女贞子的膳食小方
01.女贞决明子茶
材料：女贞子15g，黑芝麻、桑椹子、草决明各10g。
做法：各药材洗净后，水煎温服，日常代茶饮。
功效：滋补肝肾，清养头目，润肠通便。
适用于：肝肾阴虚所致头晕跟花、高脂血症、便秘及动脉硬化症者。
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02.山药女贞子鸭汤
材料：山药30g，女贞子20g，人参2g，百部10g，鸭 1只，葱、生姜、盐、味精、料酒各适量。
做法：鸭活杀后去毛及内脏，洗净，入沸水中去血水后捞出，切块；将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅，撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲汤。
功效：养阴益气，抗痨。适用于肺结核气阴两虚，症见咳嗽，痰清稀色白或夹血，倦怠少气，食欲不振，口干，潮热等。
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温馨提示：中药材的使用须辨证论治，请在专业中医指导下使用。
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编辑 | 李林晓
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