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花蚬子

花蚬子的做法

用料  

花蚬子 1.5斤 水 1/4碗 姜 2片 葱 一段

花蚬子的做法  

鲜活花蚬子放入清水中泡几个小时,使之吐出沙子,再用清水冲洗干净,控水,装盘备用。

切好葱,姜,放锅底,放入蚬子,一点点水,开上锅盖,开煮。

花蚬子的做法 步骤1

开锅三分钟即可。

花蚬子的做法 步骤2

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