我国传统发酵食品有哪些
导读我国传统发酵食品种类繁多，包括以下几类。1.酱类食品：豆豉、豆瓣酱、黄酱、辣椒酱、腐乳等。2.醋类食品：米醋、麦醋、花生醋、陈醋等。3.酸菜类食品：酸菜、泡菜、咸菜等。4.豆制品：豆腐、腐竹、腐乳、豆皮、豆蔻等。5.米面制品：发酵面团、米酵素等。6.糕点类食品：发酵饼干、月饼、馍馍、馒头等。7.饮品类食品：酸奶、乳酸菌饮料、米酒、啤酒等。8.其他：酒曲、醪糟、蛋黄酥、鸡蛋黄等。
我国传统发酵食品种类繁多，包括以下几类：
1. 酱类食品：豆豉、豆瓣酱、黄酱、辣椒酱、腐乳等。
2. 醋类食品：米醋、麦醋、花生醋、陈醋等。
3. 酸菜类食品：酸菜、泡菜、咸菜等。
4. 豆制品：豆腐、腐竹、腐乳、豆皮、豆蔻等。
5. 米面制品：发酵面团、米酵素等。
6. 糕点类食品：发酵饼干、月饼、馍馍、馒头等。
7. 饮品类食品：酸奶、乳酸菌饮料、米酒、啤酒等。
8. 其他：酒曲、醪糟、蛋黄酥、鸡蛋黄等。
声明：本网页内容旨在传播知识，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
本文如未解决您的问题请添加抖音号：51dongshi（抖音搜索懂视），直接咨询即可。
相关知识
我国食品里面都有哪些添加剂？
综合实践项目++利用细菌或真菌制作发酵食品
发酵食品微生物检验方法及其质量控制研究
我国传统的十大名花有哪些
七夕节有什么传统食品
中国七夕节有哪些传统风俗 七夕节的传统活动有哪些
辣椒的食品深加工技术有哪些？
我国已批准上市的转基因农作物有哪些？
七夕节传统美食有哪些
转基因食品的危害有哪些
网址: 我国传统发酵食品有哪些 https://m.huajiangbk.com/newsview1574602.html
| 上一篇: 传统发酵食品有哪些 |
下一篇: 南通传统发酵食品特点1．南通传统 |
