回首“柚”见！梅州柚上线广东省现代农业产业园官方旗舰店
“树树笼烟疑带火，
山山照日似悬金。
行看采摘方盈手，
暗觉清香已满襟。”
秋意渐浓，“金柚之乡”广东梅州即将迎来蜜柚丰收采摘季，满山遍野的柚树上果实累累，空气中散发着沁人心脾的清香。每年的中秋节前后，正是梅州蜜柚最好吃的季节，黄金酸甜比和爽脆的肉感，堪称撩舌尖的高手，轻咬一口，便能瞬间捕获食客们的青睐。
好山好水出好柚，梅州的绝色“柚惑”离不开大自然的馈赠。梅州位于北纬23°23＇—24°56＇，东经115°18＇—116°56＇之间，处于全世界最佳的柚子生长带。年平均气温20.6—21.4℃，春夏雨水充沛，有利于柚子生长，秋冬相对干旱，有利于柚子成熟期养分积累。更重要的是，梅州地处富硒地带，全市富硒土壤面积占全市国土面积的52.4%，土壤硒平均含量比国家标准高75%，种植蜜柚的群山上土壤疏松透气、富含有机质。得天独厚的自然条件下孕育出的蜜柚
皮薄多汁、清甜醇蜜、风味浓郁，富含多种营养元素。
作为全省最大的柚子产区，梅州是著名的“中国金柚之乡”、“中国蜜柚之乡”。2020年广东梅州柚种植面积约62万亩、产量93万吨，占广东全省的90%，占全国的1/5、全球的1/10。当地创建了以梅州柚为主导产业的1个国家级、3个省级现代农业产业园和1个国家级产业集群。
近年来，梅州市积极开展广东梅州柚“12221”市场营销行动，“好山好水出好柚，广东梅州柚”口号响彻全国，品牌蜚声海内外。2018年，“梅州柚”位居“粤字号”区域公用品牌百强榜榜首，品牌价值达227.5亿元。2020年，在疫情影响销售的艰难环境下，梅州柚均价逆势上涨0.3元/斤，柚农增收5亿元。
2021年，广东梅州柚再出发，投产面积约60多万亩。为保障广东梅州柚品质，在近期举行的2021年广东梅州柚市场营销启动仪式上，柚企代表郑重承诺“坚持种出好柚子；做到不熟不采，非熟不卖。坚决维护梅州柚品牌！”力保广东梅州柚以品质树品牌，以品质赢市场，将品质放在首位。
据悉，2021年广东梅州柚·大埔蜜柚特级果收购要求果形端正，果皮光滑，果色金黄、质脆清甜有蜜味，单果重2.8-3.3斤，糖度在13度以上；一级果要求果形端正，果皮光滑，着色均匀，质脆清甜，单果重2.5-3.3斤，糖度在12度以上。
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【记者】杨娉婧
【来源】南方农村报
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