当九曲红梅遇到金秋桂花：茶引花香，花益茶味
九曲红梅诞生于杭州市西湖区双浦镇，爱茶的人都知道，这里也是西湖龙井的诞生地。事实上，九曲红梅的制作原料就是西湖龙井的茶树品种，只不过加工工艺不同。
红茶需要“发酵”，口感更加醇厚香滑，基本无涩感，回甘，有暖意，越喝身体越舒适，如同知己，给人妥帖与安慰。
九曲红梅本质谦逊温润，但来头不小。2006年、2009年，就分别被列入杭州市和浙江省的非物质文化遗产名录。
弘一法师曾为它写下：“白玉杯中玛瑙色，红唇舌底梅花香。”
刚过去不久的杭州G20峰会，九曲红梅还被作为各国贵宾的指定用茶，充分说明了九曲红梅的品质和地位。
◈ 当九曲红梅遇到金秋桂花
九曲红梅与金秋桂花的结合，是一次新鲜的尝试。
九曲红梅与桂花相互融合，互相汲取着精华，将两者的香气合而为一，再经文火慢烘，方成就了这道独具江南特色的「桂花九曲」。
此次与桂花相遇的这款九曲红梅，诞生于正宗源产地——杭州市西湖区双浦镇，它的技艺传承人冯赞玉老师告诉我们，这里的家家户户包括农家小馆，都喜欢备着九曲红梅茶，随时与家人共享或招待客人。这款冯老师亲制的九曲红梅茶，带着他49年的制茶经验。
一本书，一杯茶，就可以度过一个美好而悠闲的下午。哪怕是工作日，九曲红梅茶也可以拂去心中的烦躁，让时间变得有价值起来。
◈ 如何泡好一杯桂花九曲红茶？
桂花九曲并不是一款高冷的茶，
而是随时随地让你感受到温醇和暖意的存在。
适量的干茶，茶与水的比例约为：250ml杯子加入3克的干茶，准备一壶90°C左右的热水，倒进平时喜欢的杯子中。
入水瞬间，就可以闻到杯中传来的香气，同时茶汤颜色也慢慢变得惊艳，让人忍不住凑近，深呼吸，然后尝一尝。
红茶可以配糕点，配坚果，配其他你喜欢的零食。如果吃了大餐，红茶还可以帮助消食解腻。
九曲红梅茶可以与柠檬、蜂蜜、牛奶或其他食物搭配，自己发挥创意，让喝茶变得更有成就感、更有趣。
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