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梅花肉：猪肉中的“贵族”，美味与营养的完

花匠小妙招
2025-01-15 17:33

位置 这家烤肉店位于西塔市场美食街的一头，门面也算比较显眼。店里有两层，环境温馨又有烟火气。如果你打算周末来，记得提前排队！这可是连续六年上榜必吃榜的明星餐厅，甚至在同一条街还开了两家分店。工作日下午我去时，店里依然爆满，可见人气有多高！推荐菜品「秘制蒜香牛排烤肉」 桌桌必点的经典之选！整块牛排骨肉用水果、葱蒜和秘制调料腌制入味，烤出来鲜嫩多汁，香味扑鼻。不用蘸料直接吃就已经非常惊艳，层次丰富的口感让人每一口都满足。「冷面」 吃烤肉不配冷面总觉得少了点啥。他家的冷面酸甜口特别正宗，加上经典辣酱，味道一绝。贴心的是，冷面会按双人份分装成两碗，既方便吃又不会浪费，量也刚刚好。小菜 小菜品种多样，其中土豆泥特别出彩，绵密细腻，入口软滑。喜欢的话可以随意加量，完全不担心吃不够。「滋补炭烤活鳗鱼」 鳗鱼是现杀现烤，端上桌时还在微微动，鲜度和视觉冲击力直接拉满！肉质嫩滑多汁，完全无腥味，简直是烤鱼爱好者的福音。「秘制梅花肉」 相较于其他菜品，秘制梅花肉略显平庸。虽然腌制入味，但部分肉质稍显筋道，嚼起来稍费劲，整体表现不如牛排和鳗鱼惊艳。 ️ 蘸料 店里的蘸料分湿料和干料，都是经典的甜咸风味，桌子上还会有黑胡椒和玫瑰海盐作为额外选择，虽然没有特别出彩的部分，但得益于肉质和腌料的丰富味道，其实不蘸料直接吃就很香。贴心服务 | 全程代烤，无需动手让人惊喜的是，他家的服务可以说是“全程保姆级别”。服务员会帮你从头到尾代烤，火候拿捏得刚刚好，让你不用担心烤过火或夹生。即使是高峰期，服务员依然细心周到，随时关注每桌需求，态度热情不打折扣。真是让人吃得舒心又省心！总结 | 名副其实的必吃烤肉这家烤肉不仅以新鲜的食材、经典的腌制手法征服了食客，还通过细致的服务和舒适的环境拉满了体验感。不管是馋烤鳗鱼还是想试试秘制牛排，这里绝对值得一试地址：西塔街图门路24-1号6门 ⏰ 营业时间：11:00-22:00 #0元玩转这座城#韩国烤肉店 #特色烤肉店推荐 #西塔 #西塔美食 #碳火烤肉 #沈阳西塔攻略 #韩式烤肉 #一起吃烤肉#焦点作者成长计划