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十大好吃的东阳特色美食小吃浙江东阳必吃10大名吃

花匠小妙招
2025-01-15 17:51

1、东阳沃面

口感黏稠/‌汤汁浓郁推荐店铺：北镇楼老沃面店

沃面又叫爊面，是东阳一道极富特色的美味小吃，热烫、味鲜、色彩丰富，受到很多民众的喜爱。沃面似羹非羹，由很多种材料煮成，除去油、盐、胡椒等基本作料，还有青菜、木耳、肉丝、河虾、肚丝、蛋丝、淀粉等做成。东阳沃面好吃吗？口感黏稠，‌汤汁浓郁，‌每根面都裹上汤汁，‌尤其是番茄鸡蛋煮的东阳沃面，‌面条有韧劲，‌拌面非常香。

东阳有什么特色吃的？MA iGOO美食小编推荐南马肉饼，东阳招牌小吃之一，一种在麦饼中裹上肉馅再下油煎透的饼，常见的馅料有咸菜肉、梅干菜肉、豆角肉、莲藕肉等，做的好吃的南马肉饼皮薄馅丰、‌外脆肉嫩、‌鲜香多汁，轻咬一口，‌一股香气溢出，‌肥而不腻，很受当地民众以及外来游客的喜爱。

糖饧又叫红糖米糕，根据制作原料，还有白糖糖饧、绿豆糖饧、赤豆糖饧等，是‌东阳一带的特色传统小吃，在夏天尤为盛行，讲究吃法的会用荷叶包着吃，有种格外的清香。糖饧好吃吗？糖饧是放凉后食用为佳，味道更香甜，‌口感和豆腐一样嫩滑，‌清凉又有嚼劲，很受当地民众的喜爱。【详细>>】

4、上卢馄饨

个小馅美/汤水可口推荐店铺：上卢显宏馄饨秀明馄饨

上卢馄饨是浙江东阳的地方特色小吃，选料十分讲究，肉选用猪前腿与头之间的五花肉，肉馅中必须添加姜末和胡椒，面皮是手工擀制，而且上卢馄饨必须得在上卢吃。买购网美食小编觉得，好吃的上卢馄饨，馄饨皮薄润滑，个小馅美，汤水清甜可口，吃的时候加上辣椒和油渣，那滋味堪称一绝，让人百吃不厌。

泽子豆腐是传统的消暑小食，主要流行于东阳地区，用泽子粉制成。因为择子豆腐性凉，口感清凉爽口，东阳几乎家家户户都会在家做这道“民间甜品”。泽子豆腐好吃吗？做得好的泽子豆腐具有柔软嫩滑的口感，入口清凉，在夏天择子豆腐常常搭配醋、糖食用，味道酸甜可口。【详细>>】

切糖又叫“冻米糖”、“农家糖”或“切切糖”，是深受东阳人喜爱的传统小吃之一，曾是东阳地区春节期间不可或缺的年货，现在很多时候都可以吃到。MA Igoo美食小编了解到，东阳切糖采用纯手工生产，以杂粮为主要原料，配以麦芽糖、白糖、糯米和小米、花生、芝麻等原料制作，甚至还开发出米花、冻米、小米、索粉、玉米片、黄豆、花生米、核桃肉等口味，吃起来酥酥的，满口香甜，很受当地民众喜爱。【详细>>】

东阳有什么好吃的小吃？烤豆腐，浙江东阳传统的特色小吃，将豆腐块切成半厘米厚、半张扑克牌大小，再置于敷油的热锅内，一面一面地煎烤，待两面都稍稍结起淡黄的皮面即可。据了解，若是单吃烤豆腐片，只要趁热浇上酱、醋、辣油之类调味品就可以开吃。此外，当地人还喜欢烤豆腐煲，以烤豆腐为主料，杂以火腿或鲜猪肉、豆芽、香菇等，加食盐、黄酒，入砂锅内煮炖。【详细>>】

东阳有什么好吃的特产小吃？买购网小编推荐石盆蜜枣，有形状扁圆、缕纹如丝、色似琥珀、通透明亮、表面起霜、质地松脆、鲜甜可口等特色，素称珍品。据了解，南市街道是闻名遐迩的省青枣基地，石盆村更是有名的青枣之乡，种植青枣已有三四百年的历史，其出产的青枣加工成蜜枣，曾是清康熙时期的贡品。【详细>>】

椒盐香榧是东阳地区比较有名的干果小吃，入口香、‌松、‌脆，很是好吃。据了解，东阳虎鹿镇西垣村是著名的香榧生产地，种植香榧树有上千年的历史，以壳薄、肉满、味美、香脆而闻名全国，而且当地人炒香榧相当有经验，摘下来的香榧要堆放，腐烂到一定程度再去皮，晒到八分干，入盐水浸泡，再炒制而成。【详细>>】

童尿蛋又叫童子蛋、童子尿煮鸡蛋，主要流行浙江金华的东阳等地区，属于浙江东阳市非物质文化遗产。童尿蛋一般是用小男孩的尿液来煮鸡蛋，煮好的童尿蛋闻起来是臭的，吃起来很香，是咸咸的味道。买购网美食小编提醒，虽然东阳当地盛行，但很多其他地方的人不太能接受，而且不少中医界人士从卫生和个人体质角度表示，并不建议吃“童尿蛋”。【详细>>】