原来从化人常吃的黄皮这么厉害，可惜知道的人不多，还有…
夏天就是一个蔬果成熟的季节
特别在从化这个遍布吃货的城市
有新水果上市我们第一时间就想尝尝
昨天小编去水果市场找吃的
突然发现又有一种水果大量上市
没错！现在终于到了黄皮成熟的季节了
马上买了几寸来尝尝鲜
味道酸酸甜甜，让人越吃越想吃
黄皮果是从化人熟悉的夏季水果之一
很多小伙伴都是从小吃到大的
每吃一颗都有童年的记忆
果皮金黄，果肉透明
不是贵价水果，一般少用来接待贵客
黄皮具有独特的清香，居家必备
黄皮果不像夏季常见的其他水果
荔枝、龙眼，吃多了会上火
这个吃多多也不怕
花期在3-4月，花朵凋谢后立即结果
果实是典型的浆果，果肉透明，多汁多浆
黄皮果在从化地区，主要有两种
一种是椭球型的，结的果子像葡萄串一样
一种是不规则型的，顶部成尖角，呈塔型
不超过五个，味道没有椭球型的好吃
黄皮果叶、根皮及果核均供药用
具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效
小时候咳嗽感冒时老人也让多吃点
黄皮果作为一种优质的水果除鲜食外
还可以加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼
及清凉饮料等或盐渍、糖渍，在民间
黄皮素有“果中之宝”之称
还有不少人用黄皮果来煲汤入菜
有解暑治疗消化不良、胃脘饱胀的作用
你尝鲜了吗？
吃货们约上小伙伴走起吧
如果喜欢本文就给小编一个吧
老板说，一个给小编涨两毛♪(´▽｀)
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