鲜花饼、玫瑰花茶、蚕豆炒玉荷花……花朵不仅好看,也好吃!糕点、泡茶、炒菜,样样都行,做成蛋糕装饰也十分美丽。而当花朵与糖果相遇,也有着另一番独特的美妙滋味哦!
本次厨studio课堂,美食达人 曼小曼 老师教你做洛神花夏威夷软糖,鲜艳的颜色与酸甜的口感,十分适合作为新春佳节的伴手礼~另外还有通用配方,各种口味任你变化~
• 如何判断温度计是否准确以及正确的测温方式
• 鲜花版洛神软糖的制作
• 干花版洛莓软糖的制作
• 软糖整形平整的小技巧
• 如何切出形状规整方正的软糖
• 一通百通的淀粉类软糖配方,附赠配方:香橙百香果夏威夷软糖
注:本次课程鲜花版会用到原汁机,干花版会用到料理机,请大家妥善选择。另洛神花糖果不适合孕妇食用,请悉知。
课程已有超过 1300 人购买,许多同学都 交了作业哦~
@minmin1226:太喜欢小曼老师了,事无巨细将所有会遇到的问题都解说一遍;期待老师能出更多的好课。
@爱吃肉肉zL:老师很贴心,小细节小因素都会考虑到。
@米小米Ml:♀️交一份香橙百香果的作业,操作简单快手,口感酸甜不腻,颜值讨喜,很棒的方子,再次表白小曼老师❤~
@眠悾:小曼的配方实在是太好了,酸酸甜甜的,口感非常好,2020年的伴手礼之一就是这个了。
酸酸甜甜 以花做糖
曼小曼丨洛神花夏威夷软糖丨录播课
限时特价:19.9元29.9元
12-10 24点恢复原价
曼小曼,五年烘焙经验,将喜欢的事情坚持下去,将坚持的事情做到最好。
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网址: 课堂丨花朵做成糖,酸甜不粘牙,大人小孩都爱它! https://m.huajiangbk.com/newsview1599467.html
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