在农村经常可以看到这种野草,一簇簇挤在一起,顶端带着紫红或是白色的稻穗一样的小花。村里的老人说别看这种草不起眼,但只有农村人才知道它有多少的大用处。这种草学名叫做“酸模叶蓼”,农村人也叫它“辣条”“辣子草”“辣蓼”,汁水有刺激的辣味,每一片叶子中央都有一块黑色的印记,像是电影里蝙蝠侠的标志一样,给它增添了一丝神秘,而这种带黑点的也是可以食用的。
但是因为以前农民有谣言,说是这草如何如何吃不得,因此很多农民那时候都对这个草避而远之,如今互联网发达之后,大家都知道没有那回事儿了,也就慢慢的吃回去了,酸模叶蓼主要用来清毒散热、止痒、活血化瘀,消肿止痛,果实利尿,用鲜茎叶混食盐后捣汁,治霍乱和日射病有效。而且治疗晕车疗效非常的好,上车半小时之前吃它都不用吃晕车药。酸模叶蓼它主要分布于黑龙江、辽宁、河北、山西、山东、安徽、湖北、广东等地,分布也是挺广的。
酸模叶蓼每100克鲜嫩苗含胡萝卜素8.43毫克、维生素C33毫克,采集时间一般在春夏,其可食用部位是幼苗和嫩茎叶,在新鲜状态下直接食用其嫩叶或作为蔬菜食用,酸模的古名为Rumex,是“吸吮”的意思。古时候人们在旅途中就以吸吮它的叶子来解渴。因此酸模的花语是“体贴”。受到这种花祝福而生的人,如果是女性,一定充满母爱,温柔又善解人意,就像圣母玛利亚一般。当然,一旦恋爱也是无悔的付出,让对方感受到浓浓的情意。这真是充满了温馨和浪漫的花。
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