中国节庆的花俗文化 贾 军1 卓丽环2 (1.东北林业大学园林学院,黑龙江哈尔滨150040;2.上海农林职业技术学院,上海201600) 旅游学研究 /’、 摘要:花俗文化是中国节庆的重要组成部分,在各种传统节庆、现代节庆,以及地方或少数民族节庆中都 笫 有充分的体现。其内容涉及花卉的物候、生殖特征、杀菌性、食性、观赏性、象征性,以及艺术表现等。其形 四 式包括赏、采、戴、插、浴、送、献、换、食、画、咏、赛等,可谓丰富多彩,气象万千。因此,调查和研究我国节庆 辑 的花俗文化,对继承和发扬我国的非物质文化遗产、推动我国花卉事业的发展都具有重要意义。 关键词:花文化;中国节庆;风俗 中国是花的国度,华夏是花的民族。在我国广袤的大地 百花生El而设,流行于我国的大部分地区。由于各地花期早 上,由于地理环境和气候条件的多样性与复杂性,从而产生 晚有别,因此节Et的具体时间也不同,分别在农历二月初二、 了成千上万的花卉种类,这些美丽的生命默默地生息着、繁 十二、十五和十八。据说定于二月十五是与八月十五相呼 衍着,并逐渐为人们所认识、所青睐,不断地从深山老林、荒 应,称“花朝”对“月夕”。其公历正值三月,大致在节气“惊 郊野外走进人们的社会生活,成为各种节庆活动的主要装 蛰”和“春分”之间,正是春回大地,草木萌青,百花吐蕊之时。 扮。在我国源远流长的历史进程中,由于民族传统和地方风 节El里,人们结伴郊游称为“踏青”,剪彩帛红纸悬于花枝称 俗的多样性与特殊性,不同民族和地区在对于花卉的认识和 为“赏红”或“护花”,各地还有斗花会、扑蝶会、放花神灯,以 利用上也存在较大差别,从而形成了丰富多彩的花俗文化, 及簪花、插花、蒸百花糕、饮百花酒、诗人咏花、厕家绘花等习 这些文化一代代地传承着、衍生着,并随着时代的进步和东 俗。壮族的花朝节又称“百花仙子节”,流行于广西龙州、宁 西文化的交融不断地发展与扩充,成为许多节庆活动的重要 明等地,于每年农历二月初二举行。节日里,青年男女汇集 习俗。 在长有木棉树的平坝对歌、抛绣球、赠礼物,分手时将绣球挂 到木棉树上,以求百花仙子保佑爱情永结。白族的花朝节即 一、中国主要传统节庆的花俗文化 “春会”,于农历二月十四举行。节日里家家户户门前以盆栽 花卉搭成“花山”,形成花山栉比的条条“花街”,绚丽多彩, (一)春节 蔚为壮观[1j。福建省漳平县永福乡的花朝节是当地传统的 春节是中国传统节庆中最为重要的节日,也是至今沿袭 “花墟”,于每年的正月初六举行。“这一天,成千上万的花 最好、影响最广的节日。可谓中华民族的第一大节,一般指除 乡人,云集福里墟场,赏花、卖花、买花,兴高采烈地庆贺百 夕和正月初一。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭, 花生日。”跚 或腊月二十三、二十四的祭灶,一直到正月十五,以除夕和正 月初一为高潮。春节花会是春节的一项重要习俗。人们喜 (三)清明节 欢用具有春天气息的花卉相互馈赠,装扮宅院和居室,并通 按公历来说,在每年的4月4日至6El
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