明天搭配的菜没什么主题,我就挑了些平时做的比较多的菜来分享。 口味也不统一,有甜辣、咸鲜、醇香、嫩软,各有各的特色,也不是很基础的那种家常菜,相对比较创新些的做法,大家可以试着做做看。
牛油果配吐司一绝,配墨西哥薄饼更是天生一对! 果泥混合白煮蛋,做成厚厚醇香的抹酱,紧贴薄饼厚涂一层,再来点马苏里拉,盖上饼皮一烤就是道超满足的早餐搭配,省时又省事。 每100克的热量是273大卡。
黄油做甜品香甜诱人吧,用来做菜,也是锦上添花的宝贝。 黄油远远有别于其他油类腻味、难闻、厚重的感觉,因为本身的奶香味很浓,所以在做海鲜的时候还能凸显鲜味,让口感更丰富! 每100克的热量是173大卡。
鸡蛋做法千千万,做成厚蛋烧就更不得了了,层层叠叠,连满足感都要加倍翻翻! 这个菊花厚蛋烧要更特别一些,只用蛋白,做出来的蛋白厚蛋烧莹白细腻,缀上一朵菊花就更加可爱咯。 颜值高,味道也是一级棒~每100克的热量是168大卡。
麻婆式的菜就是诱人、开胃、下饭、好吃! 甭管是麻婆豆腐、麻婆炖蛋,还是我新做的这个麻婆烘蛋,都是个顶个的好吃。 肉末炒出麻婆的红油浇头,就已经能把美味巩固90分了,随便搭配些主食材都错不了,试试用蓬松烘蛋配,别有一番滋味呀。 每100克的热量是208大卡。
红油抄手我就不说多好吃了,反正刺激味蕾让人欲罢不能,它绝对算得上一把好手。我这个做法从包抄手到调拌料都有,如果有时间就从包抄手开始吧,没时间直接买现成速冻的抄手、水饺、馄饨都可以。每100克的热量是299大卡。
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