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梅小西_kd64
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不在减肥的孩纸可以试试这个版本,煎出来鸡腿肉比水煮鸡胸更香哦:)
牛油果去皮去核切块。原来很傻的对半切拿勺子挖,今天发现直接切四块像吃橙子一样就很容易去皮啦。
鸡腿肉去骨去肥肉,拿白胡椒粉和盐腌10分钟,用锅子烧热加油后转中火,煎至两面金黄。我用的珐琅锅,专门煎牛排那种,出来的痕迹会很漂亮。
洋葱切块,坚果弄碎,煎好的鸡肉切块,和牛油果放在一起备用。
最重要的一步,调沙拉酱!用酸奶和新鲜柠檬汁拌在一起,果酸香和奶香可以很好中和这道菜的油腻,简单好吃又非常健康。 最后拌匀就开吃咯!
快手菜下午茶沙拉
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