牛油果顺着轮廓划开,一边一半扭开,用刀把牛油果核剃掉,用勺子把果肉取出放入搅拌机备用,果皮留用
煮熟一个鸡蛋,剥皮后放入搅拌机,与牛油果一起打碎,碎的程度看个人喜好,喜欢吃颗粒感一点的就打的时间短一点,喜欢丝绸般顺滑的就打的时间长一些
3.圣女果,洋葱,香菜全部切碎碎备用
4.打好的牛油果酱中加入切好的圣女果,洋葱,香菜碎碎,加入一手掌窝的盐,一手掌窝的黑胡椒碎或者黑胡椒粉,一汤匙的沙拉酱,一起用勺子拌匀
第5步.拌匀的牛油果酱装入之前留用的果皮中,可用香菜,薄荷,任意你喜欢的东西装饰一下
和薯片一起吃简直好吃的要上天
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