牛油果和什么水果搭配
牛油果和什么水果搭配
牛油果可以和奇异果，橙子，香蕉，苹果一起搭配吃。
补充
牛油果沙拉
牛油果(1个）黄金奇异果(1个)橙(1个)香蕉(1根)黄瓜(1根)低脂沙拉酱(适量)
先把牛油果切开去壳去核切成小块，黄金奇异果去皮切成薄片，香蕉去皮也切成片，黄瓜洗干净切成片，橙剥皮分瓣备用，所有材料准备好之后分别把黄瓜、橙放入沙拉搅拌容器内，然后还有切好的牛油果、黄金奇异果，还有切好的香蕉，最后挤上沙拉酱。
牛油果怎样做辅食呢
牛油果做辅食可以搭配雪梨，两者绞碎拌成糊状即可，梨的微妙甜味与牛油果肉的奶油质地相得益彰。牛油果中叶酸的含量也很高，主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育，宝宝成长过程中，可以适当摄入牛油果作为辅食，补充营养。
牛油果什么时候吃最好啊
牛油果建议饭前或饭后半小时吃，牛油果中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维等，饭前吃可以增强饱腹感，减少其他食物的摄入，而饭后吃可以促进肠胃的蠕动，有利于食物消化，但要注意，牛油果不适合晚上吃，因为晚上胃肠道功能减弱，而牛油果中蛋白质、脂肪酸含量较高，晚上吃容易导致消化不良。
牛油果怎么吃最好吃，牛油果营养价值是什么
对于那些爱美的女性来说，对牛油果不可能说不认识，因为牛油果的美容功效是很受关注很受消费者青睐的。对皮肤的效果更加是卓越。对眼睛的保护也是十分有益。本期健康饮食文化将为你介绍牛油果怎么吃才好吃。
牛油果的营养价值
牛油果的营养价值极高，各种保健、美容功效备受消费者亲睐。牛油果富含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80％，为高能低糖水果，有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果的功效与作用
1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。
2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。
3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
牛油果的营养价值很高，但怎么吃呢？方法有很多，比如：
1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0。5cm～1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果的营养价值非常高，吃法也很丰富，其美容护肤、降低胆固醇、保护眼睛、预防胎儿畸形等功效使它备受宠爱。
牛油果怎么做菜
牛油果可以做牛油果蟹肉沙拉。
主料：牛油果、蟹肉、柠檬汁、碎洋葱、橄榄油、葱末；
调料：盐。
步骤：
1、蟹肉中加入橄榄油，适量盐；
2、加入柠檬汁约半勺、碎洋葱、葱末搅拌均匀；
3、牛油果切半，去皮、去核后切薄片；
4、把带有圆圈纹路的牛油果放在下面；
5、牛油果上放一勺刚搅拌好的蟹肉，盖上没有圆圈的牛油果片；
6、再放一勺蟹肉在最上面即可。
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