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作者: 呤儿
步骤 1
牛油果对半切开去核,将果肉挖出分别放在两个碗里,用勺把果肉压成粗泥;
步骤 2
每份加入1大勺柠檬汁;一份调入胡椒盐;一份加入咖啡糖;然后分别拌匀;
步骤 3
土司片两片一对,切去四边;抹上调好的牛油果酱,轻轻压实,对角或居中切开即可。
果泥不用压得很碎,有粗颗粒吃起来才有口感;感觉甜味的比咸味的更好吃。没有咖啡糖就用砂糖,吃在嘴里咯吱咯吱的,蛮有情趣。
菜谱创建时间:2013-04-20 14:26:01
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