【步骤图】可颂三明治的做法
可颂三明治
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作者： 南半球的小猫
用料
牛油果 半个 可颂 2个 鸡蛋 2颗 火腿 两片（或者烟熏三文鱼，烟熏鸡肉等） 盐 适量 黑胡椒 适量，或者省略可颂三明治的做法步骤
步骤 1
可颂用齿刀从中间切开，但是不要切断，备用
步骤 2
切牛油果，先用刀对半切，然后扭一扭，很容易就分成两半了
步骤 3
然后，轻轻把皮剥掉（有核的另外一半，如果想要去核，就用一把刀扎进核里，然后转一转就取出来了）
步骤 4
用刀子在牛油果身上纵向切数条口，顶端不要切断
步骤 5
切完后用手轻轻一按一抹（就像玩儿扑克牌那样），就成了这样的花型了
步骤 6
蛋加少许盐，打散
步骤 7
并用油炒熟
步骤 8
把炒好的鸡蛋放可颂上，上面放一片火腿
步骤 9
最表面放牛油果，然后盖起来就好啦（我磨了些黑胡椒上去，这个请根据自己的口味调整吧，我是胡椒控）
可颂三明治的小贴士
选择已经呈棕色的成熟的牛油果，但摸起来依然相对硬朗的；太熟的牛油果会很软不太好剥皮了，太生的又不好吃，当然不讲究造型的话也无所谓了
菜谱创建时间：2012-05-23 16:02:57
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