南瓜籽是南瓜的种子,含有类脂、油脂、氨基酸、蛋白质、微量南瓜籽等化学成分,不适合肥胖、高血压、高血糖、人群食用。
1、肥胖人群
南瓜籽油比较油腻,热量和脂肪含量也比较高,肥胖人群常吃或一次过量食用南瓜籽,会引起身体内热,脂肪增多,热量也会逐渐转化为脂肪在体内堆积,身体形状变得越来越肥胖,所以肥胖人群应该尽量避免吃南瓜籽;
2、高血压人群
高血压人群的饮食原则是低脂低盐饮食,南瓜籽含有较多的植物脂肪,不适合高血压人群食用,食用后会增加体内脂肪含量,加重高血压;
3、高血糖人群
南瓜籽不仅是脂肪含量比较高的食品,而且还含有一些糖,在高血糖人群食用南瓜籽后会导致血糖出现波动,这对控制血糖、血脂有很大影响;
4、其它人群
南瓜籽是一种很难消化的食物,本身肠胃功能不佳或者消化不良的人不能吃南瓜籽,以免加重胃肠道负担,甚至会影响消化功能,导致腹胀、呕吐、嗳气等症状。另外,对南瓜籽过敏的人不要吃,否则会导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
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