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【薏米粥】薏米粥的正确做法

薏米粥的正确做法

薏米粥要做的正确才能发挥功效,那么薏米粥的正确做法是什么呢?

莲枣薏仁粥。薏仁淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;莲子去心,洗净;红枣洗净去核;锅中加入约1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火烧沸;加入莲子和红枣,一起焖煮至熟透;调入冰糖,稍煮片刻,即可盛起食用。

地瓜薏仁粥。大麦仁(小薏仁)与绿豆洗净,于冷水浸泡约1小时,沥干备用。黄、红地瓜洗净去皮,切丁备用;将大麦仁(小薏仁)、绿豆与1200cc的水加入汤锅,以大火煮滚后、盖上锅盖,改以小火焖煮约15分钟,再加入地瓜再煮约10分钟;最后加入冰糖拌匀,再煮5分钟即完成。

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薏米粥怎么煮可以祛湿

薏米粥是可以很好的祛湿的,那么薏米粥怎么煮可以祛湿呢?

燕麦薏仁粥可以祛湿。将薏仁跟燕麦洗干净,泡水至少5小时(或半天)。将泡过水的薏仁、燕麦,放在六人份的内锅中。加入八杯水之后,放电锅炖煮,外锅加2杯水。跳停后,放置电锅里闷30分钟后,加入适量冰糖。放凉即可。

百合薏仁粳米粥也可以祛湿。砂锅内放入足量的清水,大火烧开,粳米用清水冲洗一遍放入开水锅中,薏仁用清水冲洗一遍,然后用清水提前浸泡至发胀,泡好的薏仁放入锅中,用勺子将食材朝一个方向搅拌几次,大火烧煮,煮到锅里的水烧开,有浮沫飘起时用勺子把浮沫撇去,转中小火熬煮,期间用勺子朝一个方向搅拌几下食材,煮到锅里的米粒开花,新鲜百合用清水洗净表面的泥污,用手掰开并撕去百合表面带有的杂色物质,处理好的百合放入砂锅中,继续中小火煮5分钟左右至百合熟即可。

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薏米粥怎么煮

煮薏米粥是有一定的方法的,那么薏米粥怎么煮好呢?

红豆薏仁紫米粥。红豆、薏仁、紫糯米分别洗净,将洗净的红豆、薏仁、紫糯米倒入快锅里,接着倒入水,关上快锅盖,以中火煮,待蒸汽通过喷气阀发出嘶的声响, 转小火煮约25分钟,熄火,闷约30分钟,压力指示器降下,即可打开锅盖,加入糖拌匀融化即可。

薏仁南瓜养生粥。糙米及薏仁洗净后浸泡2个小时,南瓜洗净,去皮切成小块状,把白木耳放入水中泡软,枸杞洗净备用。再把切好的南瓜及白木耳放进煮好的粥里,继续用小火煮15分钟后,再加入枸杞再煮5分钟,加入少许盐调味即可。

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薏米粥的做法泡多久

薏米粥做之前可以先泡一下,那么薏米粥的做法泡多久呢?

薏仁莲子粥。薏仁、莲子浸泡在水中10分钟后,再蒸20分钟取出备用;葱切成葱花备用;荸荠切成片状备用。取一汤锅,放入鱼高汤、薏仁、莲子、荸荠片以中火煮开后,再加入白粥和所有的调味料拌匀后熄火。起锅盛入容器时,再撒入葱花即可。

绿豆莲子薏米粥。将薏米摊开,挑去黑仁及杂质,绿豆挑去坏豆和杂质,莲子逐颗检查、去芯,三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上。将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米6cm,大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

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