红心火龙果怎么挑

• 花匠小妙招
• 2025-02-27 22:10

红心火龙果怎么挑

　　1、看外观：香甜可口的火龙果是色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形较圆的是红心火龙果，较椭圆的是白心火龙果，红心相较而言口感更好，花青素含量也更高。

　　2、看颜色：挑选火龙果时，表皮越红越好，代表了火龙果的成熟程度。

　　3、试重量：火龙果越重代表汁越多、果肉越丰满，因此购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量，越重的越好。

　　红心火龙果具有丰富的营养物质，包括人体所需的葡萄糖、蛋白质、维生素等营养元素，经常吃红心火龙果对身体有许多好处。

火龙果上的籽能吃吗

　　1、火龙果的籽也可以吃，而且能提高记忆力。火龙果的种子，在果实中是一个非常细小类似芝麻一样大小的黑色种子，这些种子在火龙果中有上万个，我们吃火龙果很少会吃这些种子，没有吃过种子的味道，专家研究发现，咀嚼火龙果籽可增强记忆力。

　　2、火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲，它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体，称之为无价之宝。在拉丁美洲传统的祭典上，火龙果是必备的一种“神圣之果”。

火龙果百合银耳汤

　　1、银耳100克，百合40克，火龙果1个，冰糖适量，水适量。

　　2、银耳提前泡发，撕小块。

　　3、百合提前浸泡半小时。

　　4、冰糖适量。

　　5、把百合和银耳放入锅中，加入适量的水和冰糖。

　　6、煮压40分钟。

　　7、火龙果去皮，切块。

　　8、盛出汤，放入火龙果，即可。

火龙果不能和什么一起吃

　　1、火龙果+山楂—导致消化不良、腹痛、腹胀。

　　将火龙果与山楂同食，会引起人体产生消化不良、腹胀、腹痛、腹泻等不良反应。

　　2、火龙果+鲜贝—产生有毒物质。

　　火龙果与鲜贝一起搭配食用，其两者中的物质会在消化液的作用下，产生一种有毒物质，危害人体健康。

　　3、火龙果+动物肝脏—破坏维生素C。

　　火龙果中富含维生素C，会被动物肝脏中含有的大量铜、铁等物质氧化，造成维生素C的流失，降低了火龙果的营养价值。

　　4、火龙果+萝卜—诱发甲状腺肿大。

　　火龙果与萝卜中都含有抑制甲状腺、诱发甲状腺肿大的因子，因此不能同食。

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