白芍的来源、采收加工和性状鉴别
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【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。
【产地】主产于浙江（浙八味：杭菊麦冬白芍术，玄参元胡金贝母）、安徽、四川、贵州、山东等省，均系栽培。
【采收加工】夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾及细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮至透心，晒干。
【性状鉴别】药材：呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或略带棕红色，形成层环明显，木部有放射状纹理。气微，味微苦、酸。
饮片白芍：呈类圆形的薄片。表面淡棕红色或类白色、平滑。切面类白色或微带棕红色，形成层明显，可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。气微，味微苦、酸。炒白芍：形如白芍片。表面微黄色或淡棕黄色，有的偶见焦斑。气微香。
酒白芍：形如白芍片，表面微黄色或淡棕黄色，有的可见焦斑。微有酒香气。
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