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舌尖上的浪漫云南人又开启吃花模式了

德宏的春是属于鲜花的季节,它们以颜色在山间争艳,又以滋味在餐桌上迷倒万千食客。德宏人将春天盛开的鲜花制作成各种美食,形成了独特的“吃花”文化。黄花、紫玉兰、白花、油菜花、南瓜花、螃蟹花、枇杷花……或焯水去涩,或以佐料辅之,或用油荤消减,将其制作成一道道美味。#有一种叫云南的生活#(德宏州委宣传部)

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