轻修剪每年进行一次,时间在7月中、下旬。经长期采摘后,枝芽过密,发芽过瘦,必须进行轻修剪,剪去鸡爪枝、枯枝病叶。用篱剪剪去叶面7-8cm,其目的是刺激侧芽萌发,增加发芽密度,解除顶芽对侧芽的抑制。
深修剪是一种改造树冠的措施,因树冠经过多次的轻修剪和多次采摘,树冠上面的分枝越分越细,在其生长的枝梢细弱而又密集,形成鸡爪枝,阻碍营养物质的输送,枯枝率上升,所萌发的叶瘦小,产量、品质显著下降,这种情况,采用深修剪的方法除去鸡爪枝,使之重新形成枝叶层,恢复并提高产量和品质。深修剪每年一次,在11月下旬至12月上旬最佳。用篱剪或修剪机剪去树冠上部10-15cm再用整枝箭清除茶蓬种弱枝、病枝、枯枝及重枝。
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