茶室插花常采用中国传统插花艺术,作品强调其自然美、线条美和意境美的同时色彩不过于华丽。茶席中花材的选择和造型都要符合整个茶会的主题和视觉风格,以及所冲泡的茶叶种类等;虽然茶席插花也可成其为一个独立的小主题,但它必然与茶会或茶席这个大主题构成从属关系。
茶席插花经常选用的花材有松、竹、梅、蜡梅、银柳、桃花、南天竹、红叶、菊花、百合、荷花、紫藤等传统花材和枯枝、根材、藤条等。选择花材应注意掌握如下几点:
第一,多选用木本花材,少选用娇嫩的草本花材,以延长使用期。根据茶会主题选择花材,如告别会选用勿忘我,新年会选用松竹梅。选择季节感强的花材,例如春天—桃,夏天—荷,秋天—菊花、红叶,冬天—梅、山茶。在花材特性上为和茶室环境相协调,注意选择东方风格的花材,尽量少用西洋风格花材(如葱花、郁金香、红黄色月季)。一般较少选用色彩过于华丽的花材(如红掌、红月季)。
第二,不要为了摆弄茶席而过度采摘植物,植物也是有生命的。插花是截取植物适当的部分插入花器中,是重塑植物生命价值的过程,是对生命的敬畏,而不是糟蹋。
第三,插花并非只能选用花,其实植物的枝、叶、花、果、茎、根均可选用,除了新鲜的红花、绿叶、青苔,还有枯枝、干果(如松果、枯莲蓬、菩提子等)也非常适合与茶席搭配。如果没有讲究的花材,可以从身边常见的植物入手,一般公园里都有不少的当季植被、花草。
第四,避免选用有浓重气味花材(香水百合、夜来香)和有毒花材(变叶木、虎刺梅、夹竹桃等)。如若冲泡加入玫瑰花瓣的茶叶则尽量避免选用玫瑰来插花,而冲泡桂花乌龙则不宜选用桂花作为花材,这样子做,不会让花香干扰到茶香。
第五,从茶名和花名的呼应关系而言,冲泡东方美人时可选择虞美人,但用美人蕉效果就会适得其反;冲泡竹叶青时可用文竹作为花材,但用龟背竹或富贵竹便会大相径庭;而冲泡铁罗汉时则可选用罗汉松。
第六,茶席上花材的选择应从更多的角度考虑插花与茶席的关系。比如从茶叶的揉捻形态和花材形态的关系上,碧螺春的卷曲状可以用藤条来呼应;我们也可以插入剑片状的叶片来强调龙井叶型的凛冽。
编辑:茶泡泡网红妹
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