“花吃”的花花食界
万山红
2017-04-16 08:10:03 发布
“花吃”的花花食界----炝拌油菜花！
油菜花开了，每每看到那黄色的花的海洋，还有那忙忙碌碌采蜜的小蜜蜂，都身心舒畅，总是忍不住深呼吸，想把那带着花香的空气多吸入一些。当然吃货不仅仅是看看就满足了，把油菜花做成美食也是吃货的不二选择。采摘的油菜花，用炝拌的方法做出一道凉拌菜，那可是最能安慰吃货的心的。虽然炝拌的方法是一种专门的做菜技法，但我最初做炝拌菜，是跟我老爸学的，老爸特别会做饭，都说我爱做饭是受老爸影响的。从小吃老爸做的饭菜，老爸天天给我们做好吃的。这个炝拌的做法就是看老爸经常做记在脑子里的。如今老爸已经仙去，但老爸在厨房忙忙碌碌的样子总是在脑海中反复回映。怀念老爸时，老爸做的各种美食也会在心里出现，用老爸的方法做出的菜肴，吃起来总是觉得味道格外的好！
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