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蒲公英对肝脏的作用蒲公英汤怎么做

花匠小妙招
2025-03-27 23:42

1、蒲公英对肝脏的作用你了解过吗

1、蒲公英对肝脏有一定好处。

2、蒲公英味甘、性寒，入肝、胃经。蒲公英中含有的蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等营养成分，有清热解毒、缓泻、利胆、祛除湿气等作用，对肝脏不好的人有一定的效果。

3、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

4、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。

2、蒲公英汤怎么做蒲公英汤的做法

1、蒲公英100g、水、葱、酱油、胡萝卜、鸡蛋1个、盐。

2、步骤：蒲公英洗净、胡萝卜切片、切葱、鸡蛋打散备用。

3、锅中放油烧热，放入葱炒香。

4、放入胡萝卜翻炒。

5、放入蒲公英翻炒。

6、放入水。放入盐调味。

7、放入酱油调味。水开后，打入鸡蛋花即可。

3、开花的蒲公英可以吃吗

蒲公英开花了也是可以吃的，而且蒲公英花中含山金车二醇、叶黄素和毛莨黄素。花粉中含β-谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、叶酸和维生素C。这其中许多成分都可以起到抗衰祛斑、淡化雀斑的功效。此外腌泡的蒲公英花蕾，经常吃具有提神醒脑的功效。另外，蒲公英的花还可以酿酒。不过建议最好食用没有开花的蒲公英，因为春天的蒲公英开花之前药用价值是最高的，也是最方便吃的。而且开花后的蒲公英叶子比较老了，不适合作为菜肴食用，但可以用于入药。