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家庭自制蒲公英炒鸡蛋蒲公英是凉性的吗

花匠小妙招
2025-03-28 02:19

1、家庭自制蒲公英炒鸡蛋怎样做蒲公英炒鸡蛋

1、蒲公英1把，鸡蛋2个，盐少许，大蒜少许。

2、准备好所有的东西，蒲公英清洗干净切成段，

3、鸡蛋磕入碗里搅打均匀，

4、锅内放适量的色拉油，倒入鸡蛋液翻炒至凝固，装起，

5、另起锅倒入适量的色拉油，放入蒜末炒出香味，放入蒲公英段翻炒至变色，放入盐，翻炒均匀，

6、最后倒入鸡蛋翻炒均匀即可。

2、蒲公英是凉性的吗

一、是凉性的吗

蒲公英是凉性的。它的根、叶可入药，是中草药“八大金刚”之一。其药性寒，味苦，具有清热解毒、消肿散结、利尿通便等多重功效。既是药材，也是食材，是药食兼用的植物。另外，它还可以制成茶饮，是一种很适宜日常饮用的饮品，具有良好的保健作用。但是需要注意的是，它是凉性药物，不适宜脾胃虚寒、体质偏寒的人群使用，否则会产生严重的副作用，给身体带来一定负担。而且最好不要天天饮用或食用蒲公英，以免损伤阳气、产生寒性病症等。

二、与什么配不寒

1、红枣、枸杞：红枣性温、味甘，枸杞性味都较为平和。它两和蒲公英一起搭配饮用或食用，不仅可以降低蒲公英的寒性，而且还可以调节其苦味。具有一定中和的作用，可有效缓解蒲公英的寒气，减少蒲公英对身体的刺激作用。

2、桂圆：桂圆性温与蒲公英搭配，具有互补的作用，不仅可以缓解蒲公英的寒凉之气，同时可以降低桂圆的温热之气。两者一起搭配使用，既美味又健康，非常适合脾胃虚寒的人群。