清蒸小白鲳鱼
清蒸小白鲳鱼
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米婆婆米酒
向往蒲公英的自由
鲜嫩多汁又美味的清蒸小白鲳鱼，用最简单的方法做出最美味的家常味！
用料
鲳鱼 5条（500g） 味极鲜酱油 1勺 食用盐 3克 小葱 1根 植物油 15克 姜 1块（小） 本味糯米料酒 1勺清蒸小白鲳鱼的做法
首先准备好清理好干净的小白鲳鱼。
在鱼背的正反两面划上两刀。
然后加入食用盐和1勺臻鲜本味糯米料酒涂抹均匀增加鱼的底味和去腥味。
再加入少许姜丝放至一旁腌制10分钟即可。
锅中倒入适量清水大火煮开后放入小白鲳鱼。
盖上锅盖大火蒸6-8分钟左右即可。
小白鲳鱼蒸好取出，把蒸出来多余的水分倒掉。
撒上事先切好的葱花。
然后再淋上1勺热油激发出葱花的香味。
最后淋入1勺味达美味极鲜酱油或蒸鱼豉油调味即可。
鲜嫩美味的清蒸小白鲳鱼就做好啦，喜欢吃鱼的一起来试试吧！
小贴士
1:蒸鱼时间根据鱼的大小来调节，口感最佳时间8分钟左右。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
2022-09-07
#晚餐•2022年9月7日#
向往蒲公英的自由
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清蒸小白鲳鱼相关分类
蒸 家常菜 电蒸锅
随便看看
口蘑菜心 炸鸡翅 川味拌面 红烧丸子 黑芝麻蒸蛋糕 巧克力华夫饼 凉拌蓬蒿菜 芹菜炒鸡蛋 茄子焖面 大骨萝卜汤该菜谱发布于 2022-09-02 19:59:42
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