蒲公英菜疙瘩
用料
面粉 少量 盐 一小勺 菜 一撮 盐醋辣椒面蒜末酱油香菜 少许蒲公英菜疙瘩的做法
野菜洗干净
把菜切成细丝，撒少许盐，腌制五分钟，用手搓到有绿水流出，然后加少许面粉，记住不要加水，然后搅拌下，看能摊成饼状即可
上锅蒸上15分钟，在这期间，把蒜拍成末，还有香菜切成小碎叶，放点辣椒面，用热油泼下，倒醋和酱油少许，这下蘸料好了，等着出锅吧
蒸笼蒸冷却后切成块状
装盘
蘸料
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