一年四造！广州增城这片耕地率先探索“稻蔬轮种”新模式
1月22日，在广州市增城区派潭镇大埔村，绿油油的西生菜饱满青翠、长势喜人。工人们正忙将新鲜采摘的西生菜分拣、打包、装上货车。“这一批西生菜抢收完后马上要种植水稻了，一块地一年能种四次作物，大大提高了经济效益。”村民刘叔喜悦之情溢于言表。
自2019年起，广州粤港澳农业发展有限责任公司与水稻种植大户熊东林合作，在派潭镇大埔村、刘家村、高村村流转了约100公顷土地，率先探索“稻蔬轮种”新模式，每年种植两造水稻、两造蔬菜，让耕地实现“全年无休”。现在正值西生菜的成熟期，工人们每日早上7时就开始采收西生菜，每日供应市场15—20吨，预计在2月可以全部采收完成，届时将紧接着进行水稻种植。“这是为了响应国家的号召，解决土地闲置撂荒和耕地非粮化，这种模式不仅能提高土地利用率，还能保障大湾区‘菜篮子’供应，助力农民增收致富。”广州粤港澳农业发展有限责任公司负责人梁艺说道。
“稻蔬轮种”模式不仅可以避免土地抛荒闲置，又能够改良土壤，增加土壤肥力，增加粮食产量。种粮大户熊东林负责每年两造水稻的种植。他表示，自从实行该模式之后，种植水稻也更加得心应手，当蔬菜全部采收完成后，预计在雨水节气前后就要开始春耕工作了。“经过冬种蔬菜的轮作，进一步提升了土壤的肥力，对提升水稻的抗病力、抗倒伏能力有很大的帮助，从而提升水稻的产量与质量。”熊东林表示。
土地利用率实现最大化，为提高经济收益打开了新路径。每年两造水稻、两造蔬菜的循环生态种植，形成了闭环链，实现一田四收、稻蔬共赢。与此同时，村民除了能获得土地租金之外，还能在家门口就业，带动村民致富增收。“我们还会提供一些订单给当地的村民，帮我们公司一起种植客户需要的产品。同时，我们也会聘请村内的劳动力做一些蔬菜的采收、打包装这个环节的工作。”梁艺表示。
派潭镇农办相关负责人表示，接下来将以该模式为推广样本，聚力解决土地闲置撂荒和耕地非粮化等问题，提高农民种粮积极性，致力于将该模式打造成为农业生产提质增效、助力共同富裕的生动实践。
来源：广州市增城区融媒体中心 文、图/记者：汤芷欣 赖志彪
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