葡萄酒应该怎么窖藏，存放葡萄酒的技巧有哪些
葡萄酒应该怎么窖藏，存放葡萄酒的技巧有哪些
更新时间：2020-01-07 09:39:11 6793近几年，随着时代的发展，葡萄酒的魅力初步显现，酒水收藏爱好者也越来越多，而窖藏，则就成为了很多人非常喜爱的方式。不过，窖藏是一个技术活，如果窖藏不当，就很容易出现问题。那么葡萄酒应该怎么窖藏呢?
1. 走出“酒是醇的香”的误区。事实上，葡萄酒都有自身的适饮期，在适饮期之后，葡萄酒将会迅速衰老。因此，葡萄酒并非窖藏得越久越好。
2. 要是让葡萄酒安安静静地待在角落里，它能变成珍藏级佳酿吗?一般情况下，绝大部分结构简单的葡萄酒都适宜在年轻时饮用。存放的时间长了，这种类型的葡萄酒会变得和醋一样。
3. 一般情况下，一瓶葡萄酒变质的时间是其所需酿造时间的两倍。举个例子，西班牙的陈酿酒需要在桶中熟成一年，再在瓶中熟成一年。那么，自葡萄采摘年份计算起，消费者尽量在六年之内饮用完该酒。
4. 酸度、单宁和酒精含量对葡萄酒的窖藏时间长短有较大的影响。由于酒精度数较高，加强酒几乎对时间“免疫”。
5. 在判断葡萄酒的寿命和了解该年份的特征方面，葡萄酒的年份显得非常重要。一个好的年份往往能够延长葡萄酒的生命。
6. 酒瓶的大小也会对葡萄酒的窖藏造成影响。酒瓶越小，瓶中的葡萄酒熟成得越快。因此，小瓶的葡萄酒更适宜早饮，而大瓶的葡萄酒相对更适合窖藏。
7. 一般情况下，未经橡木桶的桃红葡萄酒的适饮期为一年。年轻的红葡萄酒和白葡萄酒亦如此。当然了，由于红葡萄酒的单宁和酒精含量都比较高，红葡萄酒可持续存放一年多。
8. 总的来说，年轻的葡萄酒大多果香四溢，大胆外放;而成熟的葡萄酒则具有精致的单宁、浓郁的香气和圆润的口感。
以上就是葡萄酒在窖藏过程中应该注意的问题了，希望对于大家存放葡萄酒有所帮助。好了，今天的话题到这里就告一段落了，更多酒水信息尽在好酒代理网，记得随时关注哦!
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