羊肚菌春季管理技术要点
羊肚菌春季管理技术要点
文章来源： 贵阳市农业农村局 发布时间： 2020-03-24 11:03 浏览次数：495次 关闭 打印 【字体：小 中 大】
内容概述： 一、栽培管理 随着我市近期春季气温回升，羊肚菌种植进入催菇水及出菇管理阶段，栽培管理重点注意以下几个方面： 。首次浇水要将20～30厘米耕作层浇透，促使厢面分生孢子消退，但不能让厢面长时间积水，随后根据土壤湿度情况适当喷水，保持土壤表层湿润即可。3、加强棚内通风透气，防治高温高湿条件下造成病害爆发。 (信息来源：贵阳市农业农村局蔬菜技术推广站）.
一、栽培管理
随着我市近期春季气温回升，羊肚菌种植进入催菇水及出菇管理阶段，栽培管理重点注意以下几个方面：
1、根据土壤干湿度情况，进行喷水管理。首次浇水要将20～30厘米耕作层浇透，促使厢面分生孢子消退，但不能让厢面长时间积水，随后根据土壤湿度情况适当喷水，保持土壤表层湿润即可。注：幼菇形成后如缺水，采用少量多次方法进行补水。
2、营养袋污染严重的，需立即清除，避免扩大污染。
3、加强棚内通风透气，防治高温高湿条件下造成病害爆发。
二、适时采收
1、采收时机：当菌盖长至4～8厘米，棱纹与凹坑明显可见时，即可采收。
2、采收方法：左手轻轻捏住子实体上部，右手持锋利的小刀，从菌脚基部将羊肚菌平整地割下，也可用手直接折断菌柄。采收后如果鲜销，菌柄长度按客户要求确定，如果烘干，菌柄一定保持畅通。采收后要确保羊肚菌不带泥。
三、病虫害防治
加强棚内通风透气，降低棚内湿度，防治高温高湿条件下造成病害爆发。
(信息来源：贵阳市农业农村局蔬菜技术推广站）
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