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宝丰县赵庄镇：冬种羊肚菌春开致富花

花匠小妙招
2025-04-10 04:32

　　河南经济报记者吉娜通讯员雷云晓唐少波

　　寒冬时节，走进宝丰县赵庄镇的食用菌种植基地，里面却是一派热火朝天的繁忙景象。时下正值羊肚菌种植管护的繁忙时节，种植基地的村民们正忙着给羊肚菌种投放营养包、盖地膜，为羊肚菌种子“加餐添衣”，待到春天来临，一朵朵可爱的羊肚菌将在温暖与汗水中破土而出，为大家绽放出致富花朵。　　

　　赵庄镇各类资源丰富，为了进一步激活林下经济，发挥林地优势，2022年初，位于赵庄镇娄庄村的大正业农业科技发展有限公司与宝丰县宏亚食用菌科技有限公司强强合作建立了赵庄镇食用菌种植基地。目前种植基地第一期林下种植占地40亩，主要引进羊肚菌特色品种，羊肚菌作为一种珍稀食用菌品种，因为其表面凹凸不平像羊肚而得名，其口感柔嫩、味美，营养价值和药用价值都非常高，种植羊肚菌具有成本低、见效快、效益高等优势。　　

　　“现在到年底了，天气寒冷，我们基地采用‘黑地膜+遮阳网’的种植模式保证羊肚菌生长需求，预计来年3月份就能开始收获，现在我们多费点心不算啥，来年好收成一定跑不了。”大正业农业科技发展有限公司负责人娄志克对林下种植产业的发展前景信心十足，“为了解决羊肚菌宜在同一个地块重茬连续种植、不让基料浪费等问题，我们一直加强探索，接下来基地计划引进更丰富多样的新菌种在剩余林地进行试种，保障全镇林下经济持续壮大发展。”　　

　　目前，赵庄镇羊肚菌种植基地繁忙时期的用工量已达20余人，让更多的当地村民在寒冬时节有了就近务工增收的机会。“我们不比年轻人，出不了远门打拼，在这里干活不仅离家近，而且劳动强度低，在家闲着没事能出来挣钱补贴家用，我们高兴得很。”附近前来干活的村民们每天干劲十足，提起这份工作纷纷表示这样的工作机会他们随时欢迎。

　　“下一步，我们基地将进一步扩大种植面积，丰富种植种类，将生态优势转化为经济优势，因地制宜大力发展林下食用菌种植产业，带动实现农业增效、农民增收。”娄志克说。