秋葵最有营养的做法，脆嫩又入味，比大鱼大肉还香，全家人都爱吃
生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用秋葵给大家分享一道美食。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤洁白、细嫩，有美容养颜的功效。今天用秋葵做得好吃的，包你吃了就停不下来！
【凉拌秋葵】
【基本食材】秋葵，食盐，蒜，小米辣，生抽，陈醋，食盐，白糖
【基本步骤】
1.说起秋葵大家都知道，它的营养价值是非常高的，经常吃的话也是好处多多。今天我们就用秋葵来给大家做个好吃的。拿出刚从超市买回来的新鲜的秋葵，将秋葵放入加有清水的碗中，再加点食盐进去，将食盐搅拌融化。把秋葵表面的小绒毛给它清洗干净，将清洗干净的秋葵放入碗中待用。
2.起锅烧水，锅中加入适量清水进去。将锅中水烧开，放入一勺盐和料酒进去，再把我们清洗干净的秋葵放入水中焯水一遍，用勺子稍微翻动一下，让锅中的秋葵均匀受热。这个时候加入食盐可以使我们的秋葵稍微入点味道进去，这样我们后面吃的时候有味道些。
3.在把秋葵放入锅中焯水的这个过程中我们要用勺子不停的翻拌，这样才能使锅中的秋葵均匀受热。秋葵焯水3分钟即可完成，将焯水至断生的秋葵用勺子控水捞出来，放入事先放有凉水的碗中过一遍凉水待用。
4.秋葵放那待用。拿出适量的大蒜出来，将蒜的外皮去掉。然后将其切成蒜末。小米辣用清水清洗干净，切成大小均匀的小颗粒。将切好的蒜末和小米辣一起放入我们事先准备好的碗中待用。起锅烧油，把刚刚烧热的油浇在蒜末和小米辣上面。激出香味出来。
5.在碗中放入一勺生抽，陈醋，食盐，白糖进去，用筷子不停的搅拌。将我们加入的调料充分的搅拌均匀，搅拌至融化，我们自己制作的美味的料汁就制作好了。我们这个万能的美味料汁你一定要学会，不管拌啥吃都是超级好吃的。
6.把我们过完凉水的秋葵控水取出来放在案板上面。用刀把秋葵的根部给它切掉，然后从秋葵的中间切一刀，一分为二，将秋葵切成两半，全部按照这个方法切成这个样子，切好以后将秋葵整整齐齐的摆放在我们事先准备好的盘中待用。
7.将秋葵摆放成上面图片中的精美样子。再把我们刚才制作好的美味的料汁浇上去就可以食用了。一道美味的凉拌秋葵就这样做好了，秋葵这样做，口感脆嫩，原汁原味，最大化地保留了秋葵的营养成分。做法也是超级简单，有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
【爱心小贴士】
1.秋葵放入水中清洗的时候记得加入食盐进去，可以有效地去除秋葵表面的小绒毛；
2. 焯过水的秋葵一定要放入冷水中过一遍凉水，这样的话吃起来更加脆嫩。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
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