2013XX 大学暑期社会实践——XX市水培花卉的市场调研与现状分析 水培花卉策划书 一、水培花卉 1.1 水培花概述 水培花卉是继20世纪60年代世界农业的“绿色革命”之后,兴起的一场新 的“种植革命”,水培花卉是一种无基质的花卉。它是通过现代生化技术把普通 的土培花卉的根部进行诱导驯化,使其适应水环境生长再采用专用营养液进行栽 培的一种培育方式。可集观叶、观根、赏鱼、赏花于一体。 水培是无土栽培的方式之一,水培花卉是花卉实施无土栽培的一种,它就是 以营养液为介质进行花卉栽培的一种技术,属于营养液栽培。水培花卉是采用现 代生物工程技术,运用物理、化学、生物工程等综合技术措施,诱导非水生花卉 产生通气组织,使根部组织结构疏松、细胞增大,通气性增强,根部吸收面积增 加,使原先适应陆生环境生长的花卉通过短期科学驯化、改良、培育,能适应水 中生长的环境。水培花远离了土壤,使花卉生长于比土壤理化性状更佳的环境中, 如陶粒或彩砂为基质的砾质水培,与长于纯水中的水栽培,还有基质与水结合的 复合式水培,现在大多为复合式,即定植篮填充基质形成通气层,营养液形成贮 水层。 水培花卉是现代无土栽培技术与花卉业相结合的产物,也是人们生活水平提 高后进行花卉消费的一种新产品。 1.2 水培花的优势 (1)观赏性强:艺术化的花瓶,洁白的水生根系,色彩各异的基质,游弋 自在的观赏鱼,集看花,观叶,观根,赏鱼等多种观赏效果于一体,动静结合; (2)摆设高雅化:如宾馆酒吧的服务台、会议桌、卧室,办公桌,电脑旁 等地方,美化空间大大扩大。 .. (3)自由组合:各种水培花卉可以像鲜花那样随意组合起来培养,且长期 生长,形成精美的艺术品。如几种水培花卉组合在一起可组成“龙凤呈祥”、“比 翼双飞”等。还可将不同花期的水培花卉组合成四季盆景,表达生意常年红火, 买卖四季兴隆。 (4)清洁卫生,病虫害少,真菌、细菌污染少:水培花卉生长在清澈透明 的水中,没有泥土,不施传统的肥料,不会滋生病毒、细菌、蚊虫,更无异味, 可广泛应用于企业、宾馆、酒楼、机关、医院、商店、家庭等各种场合。 (5)养护方便:种植水培花卉特别简单,省时、省事、省钱、省心!这样 的水培花卉市场必定大受欢迎。 (6)调节气候:居室摆放水培花卉或者水培观赏蔬菜,可以增加室外空气 湿度,调节气候,怡人心情,有益身心健康。 (7) 形式多样:水培花卉即可像普通花卉一样一株一盆,也可以组合成盆 栽艺术品;如果承接大型园林工程,可以融入山、水、鱼桥等,花在水中长,鱼 在池中游,景色新颖,高雅别致;也可将水培花卉培养在饭桌、茶几、吧台上, 形成生态家俱。办公室、酒吧、咖啡屋、餐厅如果摆上这样的家俱,在吃饭、开 会聊天时,又可观赏奇花异景,平添高雅情调。 (8)文化生活调节剂:养花可陶冶性情,增添乐趣,增进健康。 (9)净化空气:水培花卉的枝叶可吸收CO2, 释放O2,花卉释放自身独有 的芬芳香味,让生活处处芳香四溢,使人们能在优美的环境中工作和学习,为生活 添美。 (10)水培药用花卉用途广:水培花卉大部分花卉可直接药用,少量加工之 后可药用。具有明目养肝、清润心肺、行血益气、清热解毒等功效。 (11)立体种植:水培花卉以它独有的生长方式,可多层种养,节约空间和 土地。 (12)功能园艺:水培花卉以独特的生存方式,可发展成为水上花园旅游景 点的新景观。 水培花卉的出现,让人有一种标新立异的感觉,为人们接受这种新事物奠定 了良好的基础。 2 / 19 .. 1.3 水培花现存问题 1.3.1 技术方面 (1)水培花卉技术复杂,品种有限:水培花需要将土生花卉的组织结构通 过生物、化学、物理等各个学科的技术转变为适应于水的生长结构。适应水生长, 看似简单,却要经过反复实验,才能取得预期效果。技术难点使目前的水培花卉 还仅限于有限的品种。尽管现有品种能满足一般人的需要,但是,受限制的选择 必定还是给消费者带来一定遗憾。 (2)藻类影响:水培花主要以营养液培养,其中易长藻类,且难以清理。 长期以来,影响美观、与水培花难以长期存活; (3)有毒物质难以排出:水培花的根系会释放有毒物质于水中,长期以来 难以排出,在一定程度上影响水
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