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创意减脂餐:西葫芦面

创意减脂餐:西葫芦面的做法 控制好碳水(不是不吃)是减脂饮食的关键,每餐比例最好不超过一餐的20%,这样减脂效果会更好一些。
有时候我会采取低碳高蛋白的组合,会用根茎类蔬菜组合,有时候就直接用碳水少的蔬菜变花样,今天用了西葫芦变身面面,觉得好玩。
嘴馋可以备点健康零食,即食鸡胸肉产品饱腹又低脂,是不错的选择,嘴巴解馋内心也没有负罪感。

用料  

西葫芦 1个 杏鲍菇 1个 胡萝卜 1段 椰子油 少量 海盐 适量 黑胡椒 适量 即食鸡胸肉 1块

创意减脂餐:西葫芦面的做法  

今天关键要有工具刮皮刀。

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤1

用刮皮刀把西葫芦刮成薄薄的条,其他两种食材同样可以这样,那就五彩面了。我只刮了西葫芦。

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤2

其他食材切丁,我用了胡萝卜杏鲍菇和剩余一点西葫芦,大家可以选择自己喜欢的食材,加上青菜也没问题。

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤3

烧开水,加少量油和盐,把西葫芦面焯水,这里是真的西葫芦,没加面粉的面。焯水20秒捞出,因为太薄了,时间千万不能长,这样西葫芦面就好了。

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤4

剩余蔬菜用少量椰子油炒好,加了海盐黑胡椒,一丢丢耗油调味,还加了一点点水,方便拌面。

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤5

今天偷懒没有煎新鲜鸡胸肉,用了网上买好的即食鸡胸肉代替,大家可以自己煎,或者用煎蛋(适当脂肪有益减脂,有利于脂溶性维生素吸收,有利于延长消化时间,减少不必要摄入,所以千万不要谈脂肪色变,吃煎蛋比水煮蛋香多了,是吧?)

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤6

来,咕噜咕噜,大口吃面,大口吃肉,还不会负担。

创意减脂餐:西葫芦面的做法 步骤7

小贴士

1.蔬菜可以换成喜欢的口味,我还用杏鲍菇做过面条,看样子很像刀削面的样子,哈哈。

2.想要减脂效果好,必须控制好碳水,粗粮细粮搭配吃,不是粗粮就什么都好,粗粮热量也不低。

3.饮食和运动都不是万能钥匙,身体健康底子是根本,所以比起来单纯瘦,我更欣赏健康匀称。

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