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风暴过后，越南蔬菜价格飙升数倍，超市成‘价格绿洲’！

花匠小妙招
2025-04-11 18:24

越南许多地方卖空心菜的价格为35,000越南盾一捆，一公斤西葫芦售价为45,000越南盾，比暴风雨前贵了一倍。

9月11日下午，Thanh Mai女士（河内市河东市）来到家附近市场的一个菜摊前，想要购买绿色蔬菜，却惊讶地发现价格比普通蔬菜翻了一倍。一周前。“一公斤西葫芦售价 45,000 越南盾，大葱 80,000 越南盾，西红柿 50,000 越南盾，”卖家告诉Mai女士。

“与昨天相比，每种型号的价格也上涨了15,000-20,000越南盾。”卖家解释说，原因是经销商提高了价格，但他们并没有试图获得更多利润。“洪水使运输更加困难，物资有限。今天早上，大家都在争先恐后地抢购，但仍然无法购买到预期的数量。”她补充道。

但这一水平仍明显低于居民区街道上的一些清洁食品店。Phuong女士（河内河东）说，雨很大，而且她有小孩，外出不方便，所以她打电话给附近商店的工作人员把东西送过来。订单必须付款，光是蔬菜的费用就近30万越南盾，包括4种：西红柿、卷心菜、西葫芦和土豆。

叶类蔬菜的价格在正常情况下是两倍或三倍

河内一些传统市场和食品店记录，蔬菜价格连日来持续大幅上涨。特别是，普通产品的西红柿价格从每公斤35,000越南盾上涨至50,000越南盾，大而甜的水果则从每公斤70,000至80,000越南盾上涨。此外，生菜和西洋菜的价格也为每公斤50,000-70,000越南盾，比之前贵20,000-35,000越南盾。葱等香料均增加50-70%。

一些叶类蔬菜现在比平时多了两三倍。例如，空心菜的价格最高可达每捆35,000越南盾，比平时高出3倍多。马拉巴尔菠菜和蔬菜的售价也超过 20,000 越南盾，是风暴前价格的两倍。

“去市场时我惊呆了。蔬菜至少要2万-3万一捆，水果和蔬菜要4万-5万一公斤。”Thu女士（河内黄梅）感叹道。据她介绍，暴风雨和洪水影响了农作物和交通，但价格却翻了一倍或三倍，这让她感到惊讶。

南慈廉郡的小商贩 Hoa 女士表示，在一些市场，卖家还按小时提高许多蔬菜的价格。她说，早上西葫芦和丝瓜的价格为每公斤30,000-35,000越南盾，到下午已经涨至每公斤45,000越南盾。同样，西红柿早上2 公斤的售价为 75,000 越南盾，到了下午，50,000 越南盾只能购买一公斤。早上大葱的价格为每公斤 50,000 越南盾，下午晚些时候价格会上涨到 75,000-80,000 越南盾。

9月11日下午，河东人民市场上出售蔬菜和块茎

木州县 (山罗市)蔬菜店的报价还显示，西葫芦批发价为每公斤20,000-30,000越南盾，蚕豆为40,000越南盾，丝瓜为35,000越南盾，西兰花为32,000越南盾，西红柿为40,000越南盾，日本豆为37,000越南盾每公斤。

与此同时，大叻（林同省）的蔬菜店价格适中，大约低20-30%。不过，据大叻蔬菜供应中心Quỳnh Như女士介绍，这只是每日报价。“我不知道市场上的价格是多少，因为天气很难预测”她说。

超市的供应和价格仍然相当稳定。这里的很多蔬菜价格只有市场价格的一半。Thảo Vy女士（河内Dương Nội）说：“临近中午，我家附近的超市里的蔬菜新鲜又好吃，价格与前几天相比没有上涨。2公斤以上的西葫芦要45000越南盾。”包括增值税，相当于每公斤 20,900 越南盾”。Vy女士表示，这一水平明显低于居民团体和她家附近的当地市场出售的西葫芦价格。然而，一些超市的商品很快就售空了。

据河内工贸厅介绍，由于降雨和洪水，蔬菜、块茎和水果数量增加，导致蔬菜受损，难以收获和运输。不过，有关部门确认，零售体系和市场的生活必需品供应仍基本得到保障。该管理机构表示：“为稳定供应和价格，这些产品已积极向南方省份转移。”

9月11日，在林同省的一个转运站，蔬菜和块茎被装上冷藏车

事实上，风暴过后，超市立即推动增加从南方和林同省的进口，以取代受影响的当地供应商。MM Mega Market采购和物流高级经理Võ Văn Tuấn先生表示，从林同省运往北方的水果和蔬菜数量比风暴前增加了三倍。以前每周只有2次，现在增加到了6次。

同样，越南中央零售公司从大叻供应商的进口量增加了一倍，平均每次75-80吨。西贡合作社还增加了从同奈省、林同省和一些西南部省份采购绿色蔬菜（空心菜、白菜、西葫芦、大白菜、黄瓜、西红柿...）。

Senta越南是全国多家超市的水果和蔬菜供应商，其代表向越南媒体透露，该公司北方市场的供货量比平时增加了两倍。此前，该公司每周只发货两次，但现在已增加到四次，以满足不断增长的需求。

与此同时，大叻和中部高地的商人也加大了农产品的收购力度，数量成倍增加。林同省和东南部的贸易商Thanh Hoa女士表示，她正在优先考虑向北方供应。此前，70%的货物流向南方和胡志明市的批发市场，北方为30%，但现在这一比例已调整为北方45%，南方55%。Hoa女士表示，她正在与农民联系，以合理的价格购买，以保持消费者的价格稳定。

工贸部建议民众保持冷静，配合管理机构储备足够的物资，不要囤积过多，优先考虑受风暴影响严重的地区。有关部门表示，将重点克服三号台风及风暴过后的洪涝灾害影响，了解各地情况，及时调运物资、服务群众。