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作者: 白小胖April
步骤 1
把花菜半个,或者一个,撕成朵,洗干净后控水,放一旁备用,葱姜蒜切片,备用
步骤 2
锅内无水,用厨房用纸擦干,或者开火蒸发水。锅热后放食用油,摇晃均匀
步骤 3
切好的葱姜蒜,炒出香味,大概就一分钟
步骤 4
放入沥水的花菜,不要怕溅油,菜都压住了
步骤 5
翻炒均匀,受火均匀
步骤 6
有点干锅,可以加一点点水
步骤 7
差不多四五分钟,怕手抖,先放进铲子里面,多了还能拯救一下。翻炒均匀,加盐,味精,鸡精
步骤 8
整个过程6-7分钟
毫无技巧可言,熟了,能吃
菜谱创建时间:2022-09-22 20:23:37
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