
小区里的晚樱已经开到了最茂盛的时候,满树的花团锦簇远远看去是已经色如胭云。花一天的时间制作樱花酱,让短暂的花期再延长一点。
手工制作的樱花酱除了可以自己食用外,作为赠送朋友的手办都很有意义呢。
选取适量的新鲜樱花
第2步.用水侵泡后洗净并晾干
第3步.只取樱花的花瓣留用
第4步.取少量的花瓣加入适量的蔗糖碾磨成泥,再加入花瓣和蔗糖碾磨,如此反复直到所有的花瓣都已经成为花泥
第5步.最后制作好的樱花酱需要在在玻璃器皿中静置2-3天,再此期间每天可以用一勺左右的蜂蜜进行搅拌。3天后就可食用

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