口水鸡
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川菜 2025-04-10 30 75493
刚好买了西瓜,皮也不能浪费了,就做了个菜
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步骤第1步西瓜去掉硬皮
第2步里面的红壤有一点也没关系,差不多就这样子。
第3步西瓜切成条
第4步蒜拍成蒜泥,不用太细
第5步尖椒切碎
第6步锅里放适量的油,油好后放西瓜条炒一下
第7步放下辣椒和蒜,西瓜皮生的也是可以凉拌着吃的所以不用炒太久,喜欢吃软一点的就多炒会儿也可以,出锅前放盐和鸡精按个人口味调味。
第8步成品,可以开吃了
Tips
不吃辣的可以放不辣的青椒
《香辣西瓜皮》.doc
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