纯手工｜无添加 手...
纯手工｜无添加
手工现做的鲜花饼，外皮酥酥软软，酥得掉渣。
轻咬一口花香芬芳，可以看到满满滇红玫瑰花瓣。内里层层叠叠，松软柔嫩，不甜腻，花瓣嚼起来有韧性，口感层次丰富，配上酥皮一起咬更是刚刚好。
我们承诺绝不使用玫瑰酱，只用真鲜花，一个饼有5朵鲜玫瑰，馅料丰富扎实。市面上售卖的玫瑰酱几乎都是鲜花和糖1:1的比例，一方面含糖量太高不健康，另外口感上也会大打折扣。
在尽可能保证口感的前提下，将糖度降到了最低，是因为我们特别选用了云南独有的食用玫瑰品种——滇红玫瑰，苦涩味更少，不需要极力去掩盖，这样吃起来好吃又健康。
每一枚鲜花饼，都由20年经验的老师傅手工制作。从人工挑拣新鲜玫瑰花，去除花杆、叶子等，到制作馅料，手工拌馅，一搓一拌间催发玫瑰更本真的香味。
手工和面、擀皮、开酥、包饼、定型、涂抹蛋液，采用180度小火慢烤25分钟，全程十二道工序手工制作，匠人匠心，长达八个月配方精调，只为更好吃健康的鲜花饼。
当天早上制作晚上发 出，只为更好吃！
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