《人生果实》土豆饼
看了日本纪录片《人生果实》，记住了里面的话：“你越认真生活，生活会越美丽。”还记住了老奶奶给老爷爷做他爱吃的土豆球，放在老爷爷逝去的照片面前。人生的意义到底是什么？认真对待每一天每一件事，一屋两人，三餐四季。 用料
土豆 三个 蛋清 1个 面包糠 适量 盐、黑胡椒 适量《人生果实》土豆饼的做法
土豆切块蒸透，捻成泥，加盐和黑胡椒搅匀。
搓成大小一致的球
按扁，粘蛋清，裹面包糠
如图
多放点儿油，油热小火煎至金黄，中途翻面用勺子辅助，注意造型。多煎会儿脆脆的好吃。
摆盘，挤上番茄酱好吃到停不下来
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